数量限定★貴重な京都産の蜂蜜詰合せ!
大切な方に上質でちょっと珍しいものを贈りたい・・・そんな時におすすめ!
他ではめったにお目にかかれない京都産の蜂蜜を3種類詰め合わせました。
京都は養蜂家さんも少なく、採れる蜂蜜も貴重です。
現地に赴きお手伝いをしながら少し分けていただきました。
コクがあり濃厚な甘さの「百花蜜」、
栗の渋皮のような風味が後口にほのかに感じられる珍しい「くり蜂蜜」、
蜂蜜の中でもクセが少なく食べやすい上品な甘みの「あかしあ蜂蜜」。
食べ比べると違いがよくわかり楽しめるセットになっています。
トーストやヨーグルト、お料理など幅広い使い方ができます。
食にこだわりのある方に贈ってみませんか?
【セット内容】
・京都産百花蜜 110g
・・・京都府福知山の野山に咲く様々な花から採れた蜂蜜です。
花のような香りと、濃厚な甘さ。しかしながら後を引きすぎない後口のよさは
京都産の百花蜜ならではです。トーストやお料理に。
【原材料】 はちみつ(京都産)
・京都産くり蜂蜜 110g
・・・京都府京丹後市に咲く栗の花からとれた蜂蜜。控えめな甘さと、くりの渋皮を思わせるほのかなビターさが特徴です。
海外産のくり蜂蜜はクセが強く好き嫌いがありますが、国産の特に京都で採れるこの蜂蜜にいたっては比較的食べやすい品のある味わいです。
クリームチーズや、ブルーチーズなどにかけてお酒のお供に。お菓子作りにもおすすめです。
【原材料】 京都産くりはちみつ
・京都産あかしあ蜂蜜 110g
・・・京都府京丹後市に咲くニセアカシアの花からとれた蜂蜜。クセがなく、甘みも上品。北海道で採れるあかしあ蜂蜜と比べるとやや甘みがあるように感じられます。
これまで蜂蜜が苦手だという方も、そのすっきりとした味わいに蜂蜜の見方が変わるかもしれません。
紅茶や、お料理のみりん代わりにおすすめです。
【原材料】 京都産あかしあはちみつ