チョーサーミード750ml

価格: ¥3,024 (税込)
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チョーサーミード 750m

蜂蜜酒や果実酒を得意とするアメリカの老舗セラー「CHAUCER'S CELLARS」より到着したミードです。

中世イギリスのレシピを再現したロマンを感じさせるミードで、アメリカで最初に流通したミードだといわれています。
ジェフリー・チョーサーのカンタベリー物語のような中世のイギリスで飲まれていた伝統の味をイメージした逸品。
ラベルも中世をイメージした絵画のようなロマンティックさ。

カリフォルニアの契約養蜂家から仕入れた、オレンジやセージ、アルファルファの花から採れる純粋な蜂蜜を使用し、無着色・無香料で醸造。
オレンジの蜂蜜はフローラルな香りを、アルファルファの蜂蜜はミードに黄金酒とも呼ばれる琥珀色を、
セージの蜂蜜は味のバランスを整え蜂蜜の甘みは感じられますが飲み口スムースな仕上がりになっております。
甘口の飲みやすいシェリーのようだと表現される方もいらっしゃいます。

ミール・ミィでも惜しまれつつ終売になったあのイングリッシュミードがお好きだった方にはきっと気に入っていただけるのではないでしょうか。
ナッツやドライフルーツ、ブルーチーズとも相性がよいので冷やしてデザートに。冬場ならオレンジやクローブ、
カルダモンなどスパイスを加えて体の芯からあたたまるホットでもお楽しみいただけます。


未成年の方には販売できません。年齢をご連絡ください。

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