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関西4府県蜂蜜食べ比べセット

価格: ¥5,400 (税込) ¥5,411 (税込)
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ハニーハンター市川拓三郎が厳選した関西4府県の蜂蜜セット

関西の中でも、採れた場所や時期によってまったく異なる味わいの蜂蜜が採れることをお伝えしたいと考え、食べ比べも可能な4府県の蜂蜜をギフトにしました。
トーストや紅茶、パンケーキやヨーグルト、お料理など様々な用途でお楽しみください。
産地にこだわる方や、関西出身の方、関西以外に住まれている方への贈り物にもおすすめです。

日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎が年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。
養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめ、そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けします。
蜂蜜は花の開花時期の天候が大きく影響を与えると言われています。
2021年のような早い春の訪れや、梅雨入りは蜂蜜の出来に大きくかかわります。
温暖化などで異常気象と言われる中、昔と同じように蜂蜜を採ることが難しくなっています。

〇今年の関西の蜂蜜について
今年の関西の気候は、早い春の訪れもありましたが、5月頃から天気は乱れ、安定しない天候が続きました。
あかしあは春の暑さから例年より早めに、みかんは雨の中、やや不作の貴重な蜜となりました。
近畿地方では統計史上もっとも早く梅雨入りしたため、雨の影響も懸念されましたが、6月上旬は雨も少なく、タイミングよく蜂蜜も採れ、そよご、百花蜜とも品質のいい蜂蜜が採れました。


【セット内容】
大阪府柏原市産あかしあ蜂蜜、和歌山県有田郡産みかん蜂蜜、奈良県生駒市産そよご蜂蜜、京都府福知山市産百花蜜 各140g


*大阪府柏原市産あかしあ蜂蜜(シングルオリジンハニー0221)【シンプル】
 ・・・5月11日に大阪府柏原市で採れたあかしあの花の蜂蜜。
   クリアで食べやすい味わい。甘味もやさしめで、何にでも合う。


*和歌山県有田郡産みかん蜂蜜(シングルオリジンハニー0222)【フルーティ】
 ・・・5月12日に和歌山県有田郡で採れたみかんの花の蜂蜜。
   みかんらしい爽やかな香りが心地よい。後口は甘みがしっかりと感じられる。

*奈良県生駒市産そよご蜂蜜(シングルオリジンハニー0223)【バランス】
 ・・・ 6月6日に奈良県生駒市で採れたそよごの花の蜂蜜。
   まったりとコクのある甘み。後口は少しフルーティ。

*京都府福知山市産百花蜜(シングルオリジンハニー0224)【バランス】
 ・・・6月15日に京都府福知山市で採れた様々な花の蜂蜜。
   まったりとまろやかな甘み。余韻はしつこくなく、食べやすい。

保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

※ギフト箱代を含んだ価格となっているので、ギフト箱のご指定は不要です。
※のし・かけ紙をご希望された場合、備考欄に記入がなければ内のし、名入れ無しでお届けいたします。

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