ポーランド直輸入!陶器のホットミードキット(シングル)
ご家庭でも簡単に本格的なホットミードがおつくりいただける陶器製の炉とカップのセットです。
ミードをカップに入れ、シナモンやクローブなどのスパイスを加えてキャンドルに火を灯して温めます。ミードが温まるにつれ良い香りと、キャンドルの癒し効果が楽しめます。
寒さの厳しいポーランドでは、ホットミードは冬の定番の飲み方。ポーランドではスキー場のBARでホットミードが販売されており、体を温めてひと滑りするとか。日本でいう熱燗のようなもので、温かさとアルコールで体の芯からポカポカと温まります。
こちらのホットミードキットはポーランドの南端、スロバキアとの国境近くにある小さな村「ラテゥウフ」にある工房「PAWEL BOGUCKI」にて一つ一つ丁寧に手作りされています。
ポーランドは良質な粘土質の土が取れることから陶器が盛んに作られており品質のよさが有名です。
「PAWEL BOGUCKI」では伝統製法やポーランドの独自性を大切にしながら、自然な色や艶など風合い、そしてユニークな形の陶器を得意としています。
ホットミード専用の陶器カップと炉を作られているのは世界広しといえどこちら以外にはあまりみられないのではないでしょうか。
香りが広がるようなクチ、そのまま飲めるように備え付けられた取っ手、使いやすいように計算されて作られています。
蜜蝋で作られたキャンドルを1つお付けしております。キャンドルもポーランド製。
蜂蜜の香りが漂い、煤(すす)も出にくいのでおすすめです。
なくなった場合は市販の背の低いティーキャンドルで代用可能です。
陶器カップは直火に対応しておりませんので、背の高いキャンドルや高温になってしまう固形燃料などを使用すると、カップが割れてしまう恐れがあります。お気をつけください。
この冬はホットミードにチャレンジしてみませんか?
【セット内容】
・ホットミード用カップ(写真上部)×1
・ホットミード専用炉(写真下部)×1
・蜜ろうキャンドル×1
・説明書
【おすすめミード】
*ポーランドミード・アピス≪クラシュトルヌィ≫
*ポーランドミードアピス≪ピャストフスキ≫[3本セットに含まれています]
【ホットミードの作り方】
*蜂蜜酒…300ml
*ホットワイン用スパイスパック…1個
※シナモンスティック、クローブ、オレンジピールなどで代用可。
1、マグカップに蜂蜜酒を入れ電子レンジにかける(500W 30~40秒)
2、ホットミードキットのカップに移し、スパイスを入れてキャンドルに点火する
3、香りがたったらスパイスを引き上げ出来上がり