ミードヌーボー2018(木箱入り) 500ml

価格: ¥6,480 (税込)
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2018年最初に採れる『新蜜』を使った、蜂蜜専門店ならではのアイテム!
「ミードヌーボー2018」 500ml(木箱入り)


ネットショップを含む直営店舗では2018年8月1日発売開始!
数量限定!なくなり次第終了いたします


蜂蜜酒(ミード)の品揃えは日本随一の蜂蜜専門店ミールミィ(金市商店)と 京都の城陽酒造が共同開発したオリジナルミードです。

クラウドファンディングサイトMakuakeにて、2018年3月よりスタートした『ミードヌーボー2018』プロジェクトで生まれたアイテムです。
今年春の採れたて蜂蜜を使って醸造し、いち早くお届けするプロジェクトには多くのご支援をいただき
開始から14時間で目標金額を達成。最終的には283%の支援を達成し実現することになりました。

達成率283%

使用する蜂蜜は、2018年の春に鹿児島県と長崎県で採れた百花蜜のブレンド。
蜂蜜の採蜜シーズンは花の開花とともに南からスタートしますので
金市商店(ミールミィ)では九州の蜂蜜が一番最初に手に入ります。
採れたての蜂蜜は比べていただくと、芳醇な香りと甘みの切れの良いフレッシュさがあります。
レンゲやヤマザクラ、ナタネなどが咲く春に採れる百花蜜は春採れの中でもミードに合う甘さと香りが特徴です。
新蜜の豊かな風味が活きるミードに仕上がりました。

美味しい蜂蜜が採れましたれんげ畑ナタネ採蜜風景

花の香りと、どこかナッツを思わせるような香ばしい風味が感じられます。
しっかり冷やすとキレがよく飲みやすく、常温に近づくにつれて蜂蜜本来の甘みが増してきます。
アルコール感のバランスもよく、お酒が苦手な方でも飲みやすい上質さ。

もちろん人工甘味料、着色料、香料は無添加で甘みは蜂蜜のみ。素材の美味しさを生かしています。
しっかり冷やして食前や食中に。常温で濃厚な蜂蜜の香りを感じながら小さなグラスで食後に楽しむのもおすすめです。
ピクルスなど酸味のあるものや、チーズと相性◎
木箱入りですので、大切な方への贈り物にもぜひお使いくださいませ。

Woman exite掲載
 https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/WomanSmartLife_94eb0dad14bcfe9c901273e492f92c2d/
【お披露目会の模様が掲載されました!】
日本全国お取り寄せ手帖 https://www.otoriyosetecho.jp/gourmet/15607/
東京モーニング日和(maldoror様)https://ameblo.jp/tokyo-morning-biyori/entry-12394635182.html
CHIZU STYLE(*CHIZU*様)https://ameblo.jp/chizuchama/entry-12390710645.html


未成年の方には販売できません。年齢をご連絡ください。


★★ ミード データ ★★
◎商品名:ミードヌーボー2018
◎度数  :12度
◎テイスト:甘口
◎合う料理:食前食後酒、チーズ
◎原産地:日本 京都府
◎原料ハチミツ:鹿児島産・長崎産 春の百花蜜(2018年新蜜)
◎内容量:500ml

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