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ポーランドミード・アピス≪ヤドヴィガ≫オリジナル陶器ボトル(木箱入)

価格: ¥16,500 (税込) ¥16,544 (税込)
販売期間: 2021年11月01日10時00分~
2022年04月01日09時59分
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芳醇な蜂蜜酒(ミード)を世界で一つだけのポーランド陶器ボトルに
「ポーランドミード・アピス≪ヤドヴィガ≫オリジナル陶器ボトル」500ml(木箱入り)


ポーランドでは昔から王侯貴族だけに振舞われる秘伝の酒として受け継がれてきた蜂蜜酒『Miód Pitny(ミュウト・ピトヌィ)』
日本でも人気の高い「プウトラク ヤドヴィガ」をポーリッシュポタリーの花柄陶器に入れたオリジナル特注品。

ポーリッシュポタリーとは、ポーランド南西部の街ボレスワヴィエツでつくられた陶器のこと。
スポンジによるスタンプや手書きを組み合わせた多種多様な絵柄が特徴。
丈夫さとデザインで、ポーランド国内のみならず世界各国で評価されています。
職人の手でひとつひとつ丁寧に手作りされているので、同じ商品でも少しづつ形が違います。
お手元にあるのはまさに世界で一つだけ、あなただけの陶器ボトルです。

そんな美しくオリジナリティのあるポーリッシュポタリーに、おなじくポーランド名産の蜂蜜酒を入れて日本の皆様にお届けしたいと考え、
ポーランドに足を運び何度も交渉を重ねました。そしてようやく完成したオリジナル特注品です。

「ヤドヴィガ」は蜂蜜1に対し、水0.5の割合で作られた、最も濃厚な「プゥトラク」等級の蜂蜜酒です。
蜂蜜酒1リットルに対し、700グラムの蜂蜜を使用し、ラズベリーとローズヒップシロップやスパイスを加えて6年以上かけて醸造されています。
通常プゥトラクは8~10年の醸造熟成とされていますがアピス社の最新設備で既定の熟成度合いに約6年で到達できるそうです。
味わいは華やかな香りと、スパイスが効いた濃厚で奥行きのある甘さが特徴。
ポーランドの女王「ヤドヴィガ・アンデガヴェンスカ」の名を冠するにふさわしい高貴な芳醇さです。
ぜひ、ストレートや氷を浮かべたロックでお楽しみください。

専用の木箱に入れてお送りします。大切な方への贈り物や自分へのご褒美にぜひ。

【保管方法】
陶器キャップという特性上、横倒しにすると漏れる可能性がありますので
保管時は縦置きでお願いします。


未成年の方には販売できません。年齢をご連絡ください。


★★ ミード データ ★★
◎商品名:Półtorak Jadwiga
◎度数  :16度
◎テイスト:極甘口
◎合う料理:食前食後酒、肉料理
◎原産地:ポーランド ルブリン
◎原料ハチミツ:百花蜜
◎内容量:500ml

★★ ミーダリー情報 ★★
Apis(アピス)はポーランドのルブリンに1932年、設立されました。
正式名を「アピス養蜂協同組合」といい、世界で初めて工業規模で蜂蜜酒製造を実現した代表的なメーカーです。
現在では世界最大の工業生産ラインを誇り、EU諸国はもちろん、アメリカ、アジアにも進出、その市場をグローバルに広げつつあります。
伝統的な手法を生かした銘柄は、ポーランド内外で様々な食品賞を受賞し、2009年にはEUが定める「伝統的特産品保護」の対象にも指定されています。

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