新蜜厳選国産蜂蜜(百花蜜)900g

価格: ¥4,752 (税込)
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2018年度採りたての新蜜登場!国産蜂蜜(百花蜜)900g
たっぷり使いたい方に。数量限定の大変お得な大容量スパウト容器です。
従来品より口が狭くキャップつきですので容器への詰め替えも楽々です!

今年も到着!恒例の採れたて新蜜★
2018年4月~5月に鹿児島・長崎で採れた様々なお花の百花蜜をお届けします。

蜂蜜はミツバチが様々な花を訪れ、集めた花の蜜を巣に貯めた自然の恵みであり、花によって、そしてミツバチを管理する養蜂家によっても味わいが大きく変わってきます。
養蜂家はミツバチのために花を求めて、南から北へ移動し、 ミツバチができるだけ多くの花の蜜を集めることができるように、 1年の半分以上を移動して過ごすのです。
そんなミツバチの働きと、養蜂家のミツバチに対する愛情が形になって蜂蜜の味わいになるのです。

そんな蜂蜜の中でも、春一番に採れた蜂蜜が『新蜜』です。
新蜜は特に風味が豊かで採れたてのさわやかな香りを感じていただける1年で最初のミツバチの贈り物なのです。
養蜂家さんのお手伝いをしながら美味しい蜂蜜を集め皆様にお届けしております!

今年は春一番の鹿児島は不作でしたが、長崎でも良い蜂蜜が採れました。
レンゲやヤマザクラ、ナタネなど春に咲く様々な花から採れる蜂蜜は芳醇な香りと甘みのキレが特徴です。

美味しい蜂蜜が採れましたれんげ畑ナタネ採蜜風景
しっかりとした甘みがあり、比較的クセも少ないのでトーストやヨーグルトをはじめ、お料理やフルーツ漬けなど幅広くお使いいただけます。
採れたての蜂蜜でつくるミードヌーボーの原料にもなっていますのであわせて楽しむのもおすすめです。
今だけの極上の味わい、ぜひお試しください。

賞味期限は常温で2年間ですが、採れたての味を楽しんでいただくためにはぜひお早めにお召し上がりくださいませ。

<産地:鹿児島・長崎>

[原材料]国産はちみつ
[保存方法]常温にて保存ください(開封後も同じく)
[採蜜時期]2018年4月~5月

【おすすめの使い方】
○フルーツやナッツの漬け込み用に
○お料理のみりん代わりやお菓子作りに

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