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おうちで春満開!桜フェア

優しく甘い 味覚で感じる桜はいかが?
おうちで春満開!桜フェア


コロナウイルスの影響で、今年も花見イベントなどが自粛されそうですね。不安が続く中、少しでも明るい気持ちで桜の季節を過ごしていただきたいという思いからおうちでも桜を楽しめるおすすめのアイテムをご紹介します。
ご自宅でのお花見は自粛不要!お口の中に広がる優しくて甘い満開の桜をぜひご堪能ください。




【ハニーコンシェルジュが選ぶ桜アイテム】 

〇ハニーコンシェルジュとは
金市商店では、蜂蜜についての研修を受け認定されたスタッフだけが「ハニーコンシェルジュ」として活躍しています。
それぞれの蜂蜜のもつ個性を理解した蜂蜜のプロフェッショナルが、お客様に合ったアイテムをご提案します。

●桜花びら入り蜂蜜
はちみつに桜の花びらを閉じ込めたかわいらしい季節限定アイテム。着色料・香料は不使用。天然の桜エキスのみで色付けや香りづけをおこなっています。
紅茶にいれて桜ティーや、炭酸で割ったり、ヨーグルトやトーストにかけたり。クリームチーズとの相性も抜群です。

・桜花びら入り蜂蜜 110g 788円~(税込)【季節限定】







●シングルオリジンハニー
日本全国各地のさくら蜂蜜の食べ比べはいかがでしょうか?
同じ桜の花から採れる蜂蜜でも、採れる地域や採れた年によって味わいが違います。
現在5種類!お気に入りを探しましょう。

●はちみつのお酒 桜花
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。
「国産さくら蜂蜜」を使用し、人工甘味料、着色料、香料無添加で素材の美味しさを生かしたおいしさです。
口当たりのよい甘さと、口に含んだ時に広がる「さくら蜂蜜」特有のやさしい花の香りが春らしさを感じられます。
飲み方は香りを楽しむためにストレートがおすすめです。冷やすとすっきり、常温だとより香りが感じられます。
お花見の乾杯にぜひ!

・はちみつのお酒 桜花 250ml 2,200円(税込)
・はちみつのお酒 桜花 250ml(ケース入り) 2,420円(税込)


●LIP HONEY LAB.「サクラ、サク」
「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。
リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100%なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。
化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。
「サクラ、サク」はヤマザクラから採れた蜂蜜。香りの華やかさが特徴で、甘みも芳醇。満開の桜を思わせるお味は麗らかな気分にピッタリです。
贈り物にもできるパッケージデザインのため、プレゼントにもおすすめです。

・LIP HONEY LAB.「サクラ、サク」 23g 648円(税込)


 ●国産さくら蜂蜜
「はちみつのお酒 桜花」の原料となっているはちみつです。
ヤマザクラの花から採れたやさしい甘さとほのかな香りが特徴で、味わった後に桜の香りがほのかに口に漂います。
プレーンなヨーグルトやアイスクリームなどにかけてシンプルに香りと甘さを味わっていただくのがおすすめです。

国産さくら蜂蜜 110g 756円(税込)




【桜アイテムを使った 春のハニーレシピ】 



桜花びら入り蜂蜜と食べる
《ハニーパンナコッタ》

[材料] 
•シングルオリジンハニー0155
大阪府柏原市産さくら蜂蜜 28g
•桜花びら入り蜂蜜(トッピング用)
•牛乳 100ml
•生クリーム 30ml
•ゼラチン 3.5g
•バニラビーンズ 1〜2滴
•桜塩漬け

1.牛乳に蜂蜜、バニラビーンズを入れて火にかける。
沸いたら火を止め、ゼラチンを入れ溶かしたら冷ます。
2.1が冷めたら、泡立てた生クリームにゆっくり流し入れながら混ぜ合わせる。
3. 容器に流し入れる。
4. 3が固まったら、塩抜きした桜塩漬けを飾り付ける。
5. 食べる直前に桜花びら入り蜂蜜をかけると、桜の香りが漂って春の雰囲気に。



ハニーコンシェルジュが選ぶ!ホワイトデーおすすめ5選

「はちみつ」は贈り物にピッタリな縁起物!
ハニーコンシェルジュが選ぶ!ホワイトデーのお返しおすすめアイテム5選!

「はちみつ」は、甘さと保存性の高さ、そして高い栄養価から「神の食べ物」とあがめられてきたとされ古来より珍重されていました。
また結束や長寿、子孫繁栄の象徴とされ贈り物に最適です。
バラエティに富んだはちみつや、はちみつを原料とした醸造酒「ミード」の中からハニーコンシェルジュがホワイトデー好適品をご紹介いたします。


○ホワイトデーに「はちみつ」がおすすめ

3月14日はホワイトデー。
バレンタインにチョコレートをもらった方は毎年、お返しに何がよいか頭を悩ませているのではないでしょうか?
人気アイテムはお菓子やファッション雑貨ですが、他の方とかぶってしまうことが多いのが難点。
そこで縁起物として贈り物にぴったりで、かつ美容や健康を意識する女性から指示が高く、もらってうれしいおしゃれな「はちみつ」をおすすめします。


【ハニーコンシェルジュが選ぶおすすめアイテム5選】 

〇ハニーコンシェルジュとは 
金市商店では、蜂蜜についての研修を受け認定されたスタッフだけが「ハニーコンシェルジュ」として活躍しています。
それぞれの蜂蜜のもつ個性を理解した蜂蜜のプロフェッショナルが、お客様に合ったアイテムをご提案します。

●LIP HONEY LAB.
「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。
リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100%なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。
化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。「サクラ、サク」「フジ、カヲル」など蜂蜜の味わいごとに7種類をご用意。
おしゃれな女性におすすめです。

・LIP HONEY LAB.シリーズ 23g 各648円(税込)
・LIP HONEY LAB. 3本セット 23g×3 2,160円(税込)


●桜花びら入り蜂蜜 
はちみつに桜の花びらを閉じ込めたかわいらしい季節限定アイテム。着色料・香料は不使用。天然の桜エキスのみで色付けや香りづけをおこなっています。
紅茶にいれて桜ティーや、炭酸で割ったり、ヨーグルトやトーストにかけたり。クリームチーズとの相性も抜群です。
「SNS映え」を意識する女性におすすめです。

・桜花びら入り蜂蜜 110g 788円~(税込)【季節限定】



  ●ハートハニー
かわいらしいハート型瓶に人気の蜂蜜を詰め込んだセットです。見た目のかわいらしさが女心をつかみます。
クセが少なく食べやすいハンガリー産アカシアはちみつと、蜂蜜にバラの花びらを閉じ込めたバラ花びら入り蜂蜜の詰め合わせ。
かわいいものが好きな女性におすすめです。

・ハートハニーギフト 50g×2 1,080円(税込)


  ●蜂蜜酒(ミード)
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。
はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~14%程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。
SNSでの投稿も増えてきており、流行に敏感な女性におすすめです。

・はちみつのお酒 赤蜜月 250ml(ケース入り) 2,200円(税込) 



  ●蜂蜜のあめさん
キャンディは誰にでも気兼ねなくあげられるアイテムとして優秀です。
蜂蜜専門店ならではの厳選したイタリア産レモンはちみつを使用、中からはちみつ入りのペーストがとろけ出ます。
乾燥やのどのケアを気にする女性におすすめです。

・蜂蜜のあめさん 100g 378円(税込) 
・蜂蜜のあめさん 100g 20袋入り 7,560円(税込)【送料無料】



ホワイトデー(3/14)お届けは、3/11 AM10時注文分まで!    

3月14日のホワイトデーにお届けするには、3月11日AM10時までにネットショップにご注文ください!
(着日指定欄に日付が出てこない場合は、備考欄に希望日を記入)
ただいまフェア対象商品のラッピングで「ホワイトデー」を選ぶと、
オリジナルホワイトデーカードを無料でお付けしています。
相手に直接送られる場合はスタッフが心を込めてメッセージの代筆も致しますので備考欄にご記入くださいね。

  

ホワイトデーおすすめ商品一覧はこちら  

バレンタインにピッタリミード特集

2月14日はバレンタインデー。
バレンタインデーといえば、大切な人や想いを伝えたい人、友人などにチョコレートを贈る日ですが
今年は「恋するお酒」と噂の「蜂蜜酒ミード」を贈ってみませんか?

バレンタイン(2/14)お届けは、2/10 AM10時注文分まで!   


●蜂蜜酒ミードってどんなお酒?   
『ミード(蜂蜜酒)』、それは蜂蜜に水と酵母を加え、発酵させた自然の恵みそのままの無着色の醸造酒です。
蜂蜜の優しい甘さと、程よいアルコールのバランスが取れた味わいが特徴。
食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、
使用する蜂蜜の種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる知れば知るほど奥の深いお酒です。


●「恋するお酒」その噂はハネムーンの語源になったお酒だから   
古代から中世のヨーロッパでは、新婚の夫婦は1ヶ月家から出ずに蜂蜜酒を作って飲んだことから
『蜂蜜の1ヶ月=honey moon(ハネムーン)』
の語源になったと言われていて、とてもロマンチックなお酒なんです!
ふんわり甘いミードをバレンタインデーに贈ると素敵なことが起こりそうですね。

●ミードとチョコレートのマリアージュ   
甘いお酒は、スイーツに合わない?いえ、そんなことありません!
蜂蜜酒ミードとスイーツの相性はぴったり。チョコレートとのマリアージュをご紹介します。
ミードを口に含んでから、チョコレートをひとかじり。ぜひお試しください!


優しい甘さ、定番のミルクチョコレートに合うミード

●はちみつのお酒 赤蜜月
京都の地で国産百花蜜を使って造られたミード。酸味が少なく蜂蜜の甘みを感じられる味わいは、ミルクチョコレートの優しい甘さとマッチして心地よい余韻が残ります。

販売価格:1,980円(税込)
ケース付き:2,200円(税込)






まろやかでミルクらしさが感じられるホワイトチョコレートに合うミード

●インターミエル・ミード≪ロゼ≫

蜂蜜とバラの花びら、クランベリージュースできれいなローズレッドに色づいたロゼミード。クランベリーの酸味が感じられるのでまろやかなホワイトチョコレートがぴったり。
冷やしてストレートやフルーツを入れてサングリア風もおすすめ。 

販売価格:3,850円 (税込)




カカオ70%など高カカオでほろ苦さも感じられるビターチョコレートに合うミード


●ポーランドミード・アピス≪ミニボトル3本セット≫


蜂蜜をたっぷり使用し、熟成させたポーランドの古典派濃厚ミードにはチョコレートはなんでも合うのですが、特に試していただきたいのがヤドヴィガとビターチョコ。
ミードの華やかな香りと強いカカオのテイストが絶妙なバランスです。 ポーランドで人気の3種類を詰め合わせたセットでプレゼントにも最適。

【セット内容】
ポーランドミード・アピス  (ヤドヴィガ、クルピオフスキ、ピャストフスキ) 各250ml

販売価格:4,180円 (税込)





チョコレートとミードを使ってアレンジレシピにチャレンジ!

[ホットミードチョコ]

[材料]
ミード...40ml
牛乳...160ml
板チョコ(ビター)…1/2

[作り方]
1、マグカップに割った板チョコと牛乳を入れて、レンジ600Wで30秒加熱する。
2、スプーンでよく混ぜ、再度レンジで30秒加熱する。
3、よく混ぜた後、ミードを加える。
4、削ったチョコレートを上にトッピングして完成。

※写真のようにホットミードキットで保温しながら飲むと雰囲気アップ!

※ポーランドミードミニボトル3本セットに入っています
 500mlは入荷待ち中です
※ポーランドミードミニボトル3本セットに入っています

[生チョコを超えた とろけるチョコレート]

(ミードアンバサダー インスタグラマーnutri_plusさん考案)

[材料]
スイートチョコレート...100g
生クリーム...70cc
ミード(蜜月)…大さじ3
純ココアパウダーや抹茶…適量

[作り方]
生クリームを温め、スイートチョコレート・ミードを加え溶かしたら、バッドや器 等に流し、冷やし固める。
お好みのサイズにカットし、ココアをまぶしたら完成!
(チョコレートは使い切り!残った生クリームは、お料理に回せば一石二鳥 です)

使用したミードは・・・

はちみつのお酒 蜜月

蜂蜜の甘さがしっかりと感じられるミードは、チョコレートづくりに使用しても個性が感じられます。


販売価格:3,300円 (税込)


バレンタイン(2/14)お届けは、2/10 AM10時注文分まで!   

2月14日のバレンタインにお届けするには、2月10日AM10時までにネットショップにご注文ください!
(着日指定欄に日付が出てこない場合は、備考欄に希望日を記入)
ただいまフェア対象商品のラッピングで「バレンタイン」を選ぶと、
オリジナルバレンタインカードを無料でお付けしています。
相手に直接送られる場合はスタッフが心を込めてメッセージの代筆も致しますので備考欄にご記入くださいね。

  

お酒以外のおすすめアイテムもチェック 
お酒以外にもバレンタインに友チョコ代わりにみんなに配りたくなるおしゃれな蜂蜜もありますので
チェックしてみてくださいね!

3月10日はミードの日! Discovery MEAD Week

【New topic】

★3月10日の1日限定!
ミールミィ三条本店とネットショップでお買い得ミードセット発売

ミールミィおすすめ国産ミード1本と、Discovery MEAD Weekで登場したミード2本を詰め合わせた3本セットを、税別5,000円のお買い得価格でご提供!
5,000円以上なので、もちろんミードグラスもプレゼント★

https://miel-mie.com/SHOP/mead-310special.html
(3/10 AM10:00~3/11 AM10:00までの限定販売)

★3月10日はミードの日。
3月1日~10日の期間中、蜂蜜酒ミードを税抜5,000円以上お買い上げで
オリジナルミードグラスおひとつプレゼント!
”終了いたしました”

■■蜂蜜酒(ミード)一覧へ■■  


※ミードの合計金額が税抜5,000円以上が対象になります(ミードの合計が5,000円未満で、蜂蜜商品を含めて上回った場合は対象外となります)
※グラスプレゼントはおひとり様1個に限らせていただきます。
※グラスはお届け先に指定された方へ商品と一緒に送付されます
(贈り物でご注文者様と別の方に贈られた場合は、お届け先様への送付となります)
※対象店舗は、ミールミィ三条本店、京都高島屋店、ネットショップです(阪急うめだ店は対象外)




★3月10日開催!
一般社団法人日本ミード協会主催オンラインイベント


310日の「ミードの日」を記念して

一般社団法人 日本ミード協会がオンラインイベントをZOOMで開催します。

ミード醸造家との熱いミードトークにミードを片手に参加してみませんか?峰の雪酒造場と天鷹酒造の造り手によるオンライン対談もあります。


参加方法・詳細は

日本ミード協会のFBページを確認ください。

また、イベント限定の国産ミード三種を同時購入できるスペシャルセットも販売いたします!

https://miel-mie.com/SHOP/mead-special3.html

(3/10お届けは締め切りました。3/1~14まで通常販売)

開催概要

日時:310日(水)21:00~22:00

内容:

21:00~ 乾杯

21:10~

トークセッション「ミード醸造家対談 峰の雪酒造場&天鷹酒造」

2140~ 質疑応答コーナー・クロージング

詳細は

日本ミード協会のFBページを確認ください。



3月10日はミードの日。
コロナ禍でのおうち時間を蜂蜜酒(ミード)で楽しんで。
5週連続で新アイテム発売「Discovery MEAD Week」

コロナ禍でおうち時間や自宅での一人飲みが増える中、よりたくさんの方にミードの美味しさや種類の豊富さ、新しい味わいを発見してワクワク楽しんで頂きたいという想いから、Discovery MEAD Weekを開催いたします。
3月10日のミードの日に向けて蜂蜜を原料とした醸造酒「ミード」の新たな魅力を紹介するこの企画では、他社の実力派ミードなど2か国5種類のミードを1週間に1種類、5週連続で数量限定販売予定。
ミードの日直前の2021年3月1日(月)~3月10日(水)にはさらに盛り上げるイベントを企画中です。
蜂蜜専門店ミールミィ三条本店と公式オンラインショップにて2021年1月12日(火)より開催。

[3月10日ミードの日とは?]
蜂蜜酒(ミード)の認知度を高め、その美味しさを多くの人に味わってもらうことを目的として一般社団法人日本ミード協会が制定。2018年に認定・登録された記念日。日付は「ミー(3)ド(10)」の語呂合わせから。

〇蜂蜜酒(ミード)とは
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。 はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~16%程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。 食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、 使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

栃木県産の100%りんご果汁と国産蜂蜜から醸造したお酒です。太陽の光をたっぷりと浴びたジューシーなりんご果汁と、蜂蜜の優しい甘さが活きた、爽やかな飲み心地。

価格:1,100円(税込)
容量:200ml
アルコール度数: 6%
醸造所:天鷹酒造(日本 栃木県)



天鷹酒造 レモンとはちみつ
栃木県産レモンと国産蜂蜜から醸造したお酒です。レモン果汁だけでなくピールも加えることによって爽やかな苦味もプラス。甘さ控えめのすっきりとした飲み心地。

価格:1,100円(税込)
容量:200ml
アルコール度数: 9%
醸造所:天鷹酒造(日本 栃木県)



花のような香りと、麦やコーンのような香ばしさが感じられます。蜂蜜の風味が口いっぱいに広がるまろやかな飲み口が特徴です。アルコール感がしっかりとあり、甘すぎないのでお酒好きな方にもおすすめ。
価格:3,520円(税込)
容量:750ml
アルコール度数: 12.5%
醸造所:Maxwell winery(南オーストラリア マクラーレンヴェール





シナモン、クローブ、ナツメグを一緒に漬け込んだスパイスの風味広がる味わいで、蜂蜜の甘みとシナモンの香りが口いっぱいに広がります。初めに甘みはしっかり感じられるが後口はドライですっきりした飲み心地。

価格:3,520円(税込)
容量:750ml
アルコール度数: 12.5%
醸造所:Maxwell winery(南オーストラリア マクラーレンヴェール




清酒酵母を用いて醸造し、蜂蜜の優しい甘さと果実酒を連想させるさわやかな香りのミードです。蜂蜜は金市商店の国産百花蜜を使用。米麹を加えることによって「日本の酒蔵にしかできないジャパニーズミード」の独自性をプラスしています。

価格:3,300円(税込)
容量:720ml
アルコール度数: 10%
醸造所:天鷹酒造(日本 栃木県)



※情報は順次更新予定



■■蜂蜜酒(ミード)一覧へ■■  

ミールミィの冬ギフト



【ハニーコンシェルジュが教える!2020年冬おすすめギフト】

今年は新型コロナウイルスの影響で、実家への帰省やお世話になった方へのご挨拶を控える方も多いのではないでしょうか。伺えない代わりにお歳暮を贈ってみませんか?
「体にやさしいもの」、「おうち時間を楽しめるもの」を皆さん探されている印象。
栄養豊富で日持ちもし、様々な活用方法もある蜂蜜はこんな時にピッタリです。
ミールミィのハニーコンシェルジュがおすすめギフトをご紹介します!

カジュアルに贈る!お世話になった友人知人に美味しいもの紹介
140g×4 税込4,212円 
世界を旅するように蜂蜜を楽しめるセット。
個性ある4か国の蜂蜜が入っています。
コーヒー蜂蜜やマンダリンオレンジ蜂蜜など新たな発見があること間違いなしです。
蜂蜜ワールドツアーセット

大切な方に贈る!シニア世代も安心。日本産の蜂蜜詰め合わせ
140g×4 税込4,860円 
日本や世界各国を巡って蜂蜜を集めているハニーハンターがセレクトした国産蜂蜜のセット。
九州から北海道まで各地の蜂蜜が楽しめます。
ハニーハンター市川拓三郎は、創業90年の蜂蜜屋「金市商店」の3代目。確かな目利きで選ばれた安心感があります。
ハニーハンターおすすめ蜂蜜日本縦断セット


お酒好きな方に贈る!おうち時間をグレードアップする蜂蜜酒
250ml×2 税込3,828円 
世界最古のお酒ともいわれる蜂蜜酒(ミード)。蜂蜜・水・酵母のみで造られたナチュラルなお酒です。お酒好きな人でも飲んだことない方が大半なので、喜んでいただけたとお客様より多くお声を頂戴しています。
はちみつのお酒紅白セット


〇蜂蜜は贈り物にピッタリ
 蜂蜜は古来から縁起物とされ、長寿・結束・子孫繁栄の象徴になっています。
 また蜂蜜は栄養価が高く、エネルギーとして体に吸収されるのが早いので、新型コロナウイルスの影響で体調管理に気をつけないといけない昨今には特におすすめです。
 トーストやヨーグルトだけでなく、お料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶などの飲み物や、チーズやアイスクリームなど、使い方は無限大。
 年配の方からお子様まで、幅広い層に喜んでいただけるのが蜂蜜の贈り物です。

〇お歳暮はいつ贈るの?
お歳暮とは、日頃お世話になっている人に対して1年の締めくくりに感謝の気持ちを表すために贈り物をすることを言います。
「日頃お世話になっています。これからもよろしくお願いします」との気持ちを込めて、お世話になった人や取引先のみならず親族や親しい友人同士で贈りあうことも増えてきています。
贈る時期は地域によって異なりますが、関東では12月初旬~31日まで、関西は12月13日~31日までに贈るのが一般的です。
地方にかかわらず「正月事始めの日(正月の準備を始める日)」である12月13日~年越しの準備で忙しくなる20日までに贈る方が無難だと言えます。
最近では早割の受付がはじまることもあり、11月中に準備をして早めに贈り始める方も増えてきています。
ミールミィのネットショップでも11月16日より早割及びお歳暮ギフトを承っておりますが、上記を参考に贈りたい時期がある場合は必ず日付指定をお願いいたします。
日付指定がない場合はご準備でき次第すぐにお送りします。

〇年内に贈ることができなかったらお年賀や寒中見舞いで
もし、年内に贈ることができなかった場合はお年賀や寒中見舞いとして贈りましょう。
関東は1月7日(松の内)まで、関東は1月15日まで「お年賀」として、過ぎてしまった場合は「寒中見舞い」として2月4日(立春)までに贈るのが良いといわれています。

〇お歳暮の包装やのし
ミールミィでは贈り物として包装やお歳暮(お年賀・寒中見舞い)のしも承っております。
包装は、オリジナルのロゴ入りグリーンの包装紙でお包み致します。のしは基本的にご指定がない場合は包装紙の内側にかける「内のし」でさせていただきます

表書き(のしの上に書く)は
12月31日までの場合は「お歳暮」
1月1日~7日(関西は15日)までの場合は「お年賀」
1月8日(関西は16日)~2月4日までの場合は「寒中見舞い」
とするのが一般的だといわれています。
※地域によって異なりますのでご注意ください

名入れ(のしの下に書く)は、贈る方の名字を入れることが一般的ですが、ネットショップでのご注文で、贈る方(ご依頼主様)の氏名がわかる場合は入れないことも多いです。
名入れをご希望されるときは、備考欄にてご記入ください。希望がない場合は表書きのみとさせていただきます。

商品をご自宅にお送りし、直接相手先にご持参される場合は紙袋を有料にて同送可能です。商品ページにて選択してください。


さまざまな価格帯でご用意しております。




新定番の予感!? 十五夜のお月見に蜂蜜酒(ミード)を飲もう!



新定番の予感!?
十五夜のお月見に“月”のつく蜂蜜酒(ミード)を飲もう!
おうちで楽しめるミードカクテルアレンジもご紹介


今年は10月1日(木)に訪れる十五夜に、名前に「月」のつく蜂蜜酒(ミード)を飲んでお月見を楽しく過ごす新提案!
蜂蜜酒(ミード)は蜂蜜を原料とした醸造酒。月見酒といえば日本酒が一般的ですが、豊作を祝うためのお酒という意味では、 採蜜シーズンが終わりを迎える秋にたくさん採れた蜂蜜に感謝をして蜂蜜酒を飲むというのもよいのではないでしょうか。 ミールミィでは「はちみつのお酒 蜜月」と「はちみつのお酒 赤蜜月」という「月」の名を冠したピッタリなアイテムをご用意しております。 ミードアドバイザー考案の、お月見にちなんだカクテルやスウィーツにチャレンジしませんか? 自粛ムードの今年は、おうちで風情を楽しみましょう。

〇蜂蜜酒(ミード)とは
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。 はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~16%程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。 食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、 使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

【おすすめアイテム】 

●はちみつのお酒 蜜月
イタリア産レモン蜂蜜とアルゼンチン産百花蜜を使用したほのかな蜂蜜らしい甘さと酸味を感じられる、金市商店自慢のオリジナルミード。
飲みやすいのでお酒が苦手な方にもおすすめです。

・はちみつのお酒 蜜月 250ml 1,518円(税込)
・はちみつのお酒 蜜月 720ml 3,300円(税込)



●はちみつのお酒 赤蜜月
金市商店が全国の養蜂家さんから仕入れた様々な花から採れたコクと甘みのしっかり感じられる国産百花蜜と、
京都木津川の伏流水で日本酒造りにも使われる井戸水、そして酵母だけを加えて造られたジャパニーズミードです。
はちみつらしい甘さが後口まで上品に広がるバランスのとれた味わい。
甘口のお酒が好きな方におすすめです。

・はちみつのお酒 赤蜜月 250ml 1,980円(税抜)



●ポーランドミード・アピス ヤドヴィガ
1リットルの水に対し、710グラムのハチミツが使われている贅沢なもっとも濃厚なタイプの蜂蜜酒です。
10年以上かけて醸造されたお味はハーブとスパイスが効いた濃厚で奥行きのある甘さと香りが特徴で、
ラズベリーとローズヒップシロップを加えて熟成させた味は「女王」と呼ぶにふさわしい芳醇さです。
ミールミィの取り扱いミードの中ではリピート率No.1!重厚な甘みが好きな方におすすめです。

・ポーランドミード・アピス ヤドヴィガ 750ml 5,500円(税込)



【ミードアドバイザー考案のお月見カクテルレシピ】 

《蜜月ナイト お月見ver.》

  はちみつのお酒 蜜月 90ml
  バタフライピーティー 20ml
  レモンピール 1枚
  クラッシュアイス 140g

  1.濃い目に淹れたバタフライピーティーをグラス下1センチくらい注ぐ
  2.クラッシュアイスを入れ、丸く切り抜いたレモンピールを貼り付ける
  3.「はちみつのお酒 蜜月」を静かに注ぐ
  4.お好みでレモン果汁を加えると紫色に変化します


《十五夜の赤蜜月》

  はちみつのお酒 赤蜜月 20ml
  抹茶ラテ 40ml
  白玉だんご 1個

  1.抹茶ラテと「はちみつのお酒 赤蜜月」をよく混ぜ、グラスに注ぐ
  2.カクテルピンに白玉だんごを刺して添える
  3.お好みで抹茶パウダーや金箔で飾ると素敵

※抹茶ラテは市販品でOK。抹茶の味が濃いものの方が美味しいです


《大人のミードあんみつ》

  [あんみつ] 分量はお好みで。市販品でもOK
  寒天(冷やし固めたもの)
  あんこ
  白玉だんご
  お好みのフルーツ(みかん、桃、さくらんぼ など)

  [ミードシロップ]
  ポーランドミード・アピス ヤドヴィガ 大さじ1
  黒蜜 大さじ1

1.寒天、白玉だんご、フルーツ、あんこをお好みで盛り付ける
2.黒蜜とヤドヴィガをよく混ぜて、あんみつにかける

※ミードシロップは、ヤドヴィガか赤蜜月がおすすめ。ヤドヴィガだとコクのある甘さに、赤蜜月だとクセのない味わいです

■■お月見アレンジレシピ一覧■■  

〇ミードアドバイザー 立入真衣
  蜂蜜酒(ミード)の取り扱い数日本随一を誇る金市商店で約10年勤務。
  幅広い蜂蜜やミードの知識を活かして、お客様への最適なアイテムのご提案や
  ミードセミナーの講師を担当。
  飲み方の提案やオリジナルカクテルの考案など、
  ミードをもっと世に広めるための活動を行っています。


■■蜂蜜酒(ミード)一覧へ■■  

8月3日は「はちみつの日」!はちみつの日フェア


8月3日は、蜂蜜屋にとって大切な、年に一度の「はちみつの日」。
毎年恒例のミールミィはちみつの日フェアを開催します!



【はちみつの日フェア お得 8 】
※ネットショップ対象商品は1~5まで


毎年恒例になりました、夏の福袋。
蜂蜜やジャムなどたっぷり6品入って、なんと5,000円相当が2,830円(にっこりはちみつ価格)の大変お得なセットとなっております。いろいろな商品を試してみたい方におすすめです。



蜜源・採蜜地・採蜜時期などで異なる個性路そのまま瓶詰した「シングルオリジンハニー」。
ハニーハンター市川拓三郎が自ら養蜂家を直接訪ねて仕入れた安心安全で高品質な蜂蜜です。

●5本同時購入で 20%OFF 固定2種+3本選択制

ネットショップでは厳選した国産10種類、海外産10種類の計20種類からチョイス。
上記専用ページからご購入いただいたものが対象になります(専用ページ以外の単品での購入は対象外になりますのでご了承ください)

※店頭は0001~0100のうち在庫のあるものからお選びいただけます。



1度食べたらやめられないリピータ多し。
イタリア産レモンの花から採れた蜂蜜をキャンディーにたっぷり使用。
中心にはちみつ入りのペーストが入っていますので、舐めていく内にトロリとはちみつがお口の中に広がります。3袋セットが特別価格1,000円(税込)に!



ミッドランド社のマヌカハニーMG100+を特別価格2,380円(にっこりミツバチ価格)で販売!
定価より58%OFFでかなりお買い得です。
数値が少し低めなので、マヌカハニーの中では食べやすく、初めてマヌカハニーを試される方にピッタリ。



きめ細やかでもっちりとした肌触りのよい泡を生み出す人気アイテムが
2,200円⇒60%OFFの830円(はちみつ価格)
蜂蜜専門店だからできる、蜂蜜とプロポリスを配合した、お肌に艶と潤いを与える石けん「美しゃぼん 黒艶」パーム油の植物性素地に4つの潤い成分をたっぷり配合。





【店頭のみ はちみつの日フェア お得商品】
※ネットショップでは実施しておりません。ご了承ください

6、[8/3と8/8限定] 国産あかしあ蜂蜜1.2㎏が大特価(数量限定なくなり次第終了)

一番人気の国産あかしあ蜂蜜が1.2㎏ 定価7,992円(税込)が
何と大特価の5,830円にて販売!!超目玉商品です!
実施日は8/3(月)と8/8(土)のみ。

ミールミィ 三条本店 各日限定10本
ミールミィ 京都高島屋店 各日限定10本
ミールミィ 阪急うめだ店 各日限定5本

※なくなり次第終了いたします。おひとり様1本限りです。
※ご予約、取り置きは行っておりません。


7、量り売りお試しキャンペーン 瓶・容器代が無料に(一部対象外の容器あり)

量り売りをたくさんの方に試していただきたく、110円の容器代を期間中無料に!(一部対象倍の容器あり)
次回から量り売りの空き容器を持参すると容器代が無料になるので、この機会にぜひお得に量り売りをスタートしてみませんか?


8、プロハーブEM・EXスキンケア10%OFFセール [三条本店限定]

ミツバチが生んだ自然の恵みプロポリスとたっぷりの天然ハーブからつくられたお肌に優しい化粧品。
商品の取り扱いとセールはミールミィ三条本店のみです


【セール実施場所】

※新型コロナウイルス拡大防止のため営業時間の変更や休業をする場合がございます。詳細につきましては、随時弊社及び各百貨店のHPをご参照ください。

※クリームパンと蜂蜜 キンイロ伊勢丹京都店は、セール内容が一部異なります。


ミールミィ 三条本店

〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21


ミールミィ 京都高島屋店

〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F


ミールミィ 阪急うめだ店

〒530-8350 大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F


クリームパンと蜂蜜 キンイロ伊勢丹京都店

〒600-8555 京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F


ミールミィ オンラインショップ https://miel-mie.com/


ミールミィの夏ギフト


〇蜂蜜は贈り物にピッタリ

 蜂蜜は古来から縁起物とされ、長寿・結束・子孫繁栄の象徴になっています。
 また蜂蜜は栄養価が高く、エネルギーとして体に吸収されるのが早いので、新型コロナウイルスの影響で体調管理に気をつけないといけない昨今や、夏バテ気味の時には特におすすめです。
 トーストやヨーグルトだけでなく、お料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶などの飲み物や、チーズやアイスクリームなど、使い方は無限大。
 年配の方からお子様まで、幅広い層に喜んでいただけるのが蜂蜜の贈り物です。

〇お中元はいつ贈るの?

お中元とは、日頃お世話になっている人に感謝の気持ちを表すために贈り物をすることを言います。
贈る時期は地域によって異なりますが、関東では7月初旬から15日ごろまでに贈るのが一般的です。
8月にお盆をおこなう地域(主に関西地方)は8月1日から15日ごろに贈ることが多いです。
最近では、百貨店なども6月からギフトコーナーを開設していますので早めに贈り始める方も増えてきています。
ミールミィのネットショップでも6月8日よりお中元ギフトを承っておりますが、上記を参考に贈りたい時期がある場合は必ず日付指定をお願いいたします。
日付指定がない場合はご準備でき次第すぐにお送りします。

〇お中元の包装やのし

ミールミィでは贈り物として包装やお中元のしも承っております。
包装は、オリジナルのロゴ入りグリーンの包装紙でお包み致します。のしは基本的にご指定がない場合は包装紙の内側にかける「内のし」でさせていただきます

表書き(のしの上に書く)は
7月15日(地域によっては8月15日)までの場合は「お中元」
7月15日(地域によっては8月15日)以降の場合は「暑中御見舞」
立秋(2020年は8月7日)~9月上旬の場合は「残暑御見舞」
とするのが一般的だといわれています。
※地域によって異なりますのでご注意ください

名入れ(のしの下に書く)は、贈る方の名字を入れることが一般的ですが、ネットショップでのご注文で、贈る方(ご依頼主様)の氏名がわかる場合は入れないことも多いです。
名入れをご希望されるときは、備考欄にてご記入ください。希望がない場合は表書きのみとさせていただきます。

商品をご自宅にお送りし、直接相手先にご持参される場合は紙袋を有料にて同送可能です。商品ページにて選択してください。


さまざまな価格帯でご用意しております。


父の日に贈りたい蜂蜜酒(ミード)特集

おうちでの晩酌にピッタリ!悪酔いしにくいお酒をお父さんに
父の日に贈りたい蜂蜜酒(ミード)5選


蜂蜜を原料とした醸造酒「ミード」の中から、ミードアドバイザーが父の日好適品をご紹介いたします。
蜂蜜酒(ミード)は酸化防止剤不使用のアイテムも多く、アルコールの分解を助ける果糖が多く含まれる蜂蜜が原料になっているため悪酔いしにくいお酒といわれています。
2020年の父の日は6月21日。新型コロナウイルスの影響や外出自粛で、おうちでの晩酌が増えているお父さんに身体を気遣ったお酒を日頃の感謝を込めて贈りませんか?

父の日に贈りたい蜂蜜酒

〇蜂蜜酒(ミード)とは
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~16%程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。
食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

〇悪酔いしにくく身体に優しいお酒
お酒を飲んで吸収されたアルコールが代謝される途中にアセトアルデヒドという物質に分解されます。
これが酔った時に現れる「気持ち悪い」「頭痛」「顔が赤くなる」などの不快な症状の原因となります。
このアセトアルデヒドをさらに分解するために必要なのが果糖になります。
蜂蜜は約80%が糖分(果糖とブドウ糖)でできていますので、蜂蜜と水と酵母のみで造られた蜂蜜酒(ミード)は肝臓にも負担をかけにくく悪酔いしにくいと言えます。
また蜂蜜酒(ミード)は酸化しにくいお酒のため、酸化防止剤の使用が非常に少なく、アイテムによっては 酸化防止剤が含まれていないものもありますのでおすすめです。




【ミードアドバイザーが選ぶおすすめアイテム5選】 

●はちみつのお酒 蜜月
イタリア産レモン蜂蜜とアルゼンチン産百花蜜を使用したほのかな蜂蜜らしい甘さと酸味を感じられる、金市商店自慢のオリジナルミード。
飲みやすいので度数の高いお酒が苦手なお父さんにもおすすめです。

・はちみつのお酒 蜜月 720ml 3,300円(税込)


●はちみつのお酒飲み比べ2本ギフトセット
イタリア産レモン蜂蜜とアルゼンチン産百花蜜を使用した蜂蜜らしい甘みが特徴の「蜜月」と、ブルガリア産バラ蜂蜜を使用して日本酒酵母で辛口に仕上げた数量限定の「銀雪」の飲み比べセットです。
料理にも合うので食事と一緒にお酒を楽しむお父さんにおすすめです。

はちみつのお酒飲み比べ2本ギフトセット(蜜月・銀雪) 
250ml×2 4,048円(税込)


●インターミエルミード メディエヴァル
カナダケベック州に咲くそばの花から採れた蜂蜜を1年から2年以上かけて醸造し、樽の香りが最もよく移るとされるカリフォルニアオーク樽に4年ほど熟成させて造られました。
そば蜂蜜で造られた蜂蜜酒(ミード)はフランスの中世騎士時代に飲まれていたと言われており、長年愛され続けている濃厚な甘味を持つ伝統的なテイストに仕上がっています。
中世や歴史に興味のあるお父さんにおすすめです。

インターミエルミード メディエヴァル 750ml 5,720円(税込)



●ポーランドミード・アピス クルピオフスキ
1リットルの水に対し、610グラムのハチミツが使われている中濃タイプ。
4~6年の醸造年月をかけた濃厚な飲み口とポーランド名産の黒すぐりのシロップが生み出す、親しみやすいすっきり感が絶妙です。落ち着いた光沢感のある陶器のデザインボトルはインテリアとしてもおしゃれ。
ボトルにもこだわるおしゃれなお父さんにおすすめです。

・ポーランドミード・アピス《クルピオフスキ》陶器カップセット(木箱入り) 6,600円(税込)  500ml 3,850円(税込)


●ポーランドミード・アピス ミニボトル3本セット
蜂蜜をたっぷり使用し、熟成させたポーランドの古典派濃厚ミード。3種
類の飲み比べができる入門セット。
いろいろな種類を飲み比べたい好奇心御旺盛なお父さんにおすすめです。
【セット内容】ポーランドミード・アピス
(ヤドヴィガ、クルピオフスキ、ピャストフスキ)


・ポーランドミード・アピス ミニボトル3本セット
250ml×3  4,180円(税込)



父の日(6/21)お届けは、6/18 AM10時注文分まで!    

6月21日の父の日にお届けするには、6月18日AM10時までにネットショップにご注文ください!
(着日指定欄に日付が出てこない場合は、備考欄に希望日を記入)
ただいまフェア対象商品のラッピングで「父の日」を選ぶと、
オリジナルカードを無料でお付けしています。
相手に直接送られる場合はスタッフが心を込めてメッセージの代筆も致しますので備考欄にご記入くださいね。

 

■■父の日に贈りたい蜂蜜酒(ミード)一覧はこちら■■  


ミールミィのお中元ギフト


〇蜂蜜は贈り物にピッタリ

 蜂蜜は古来から縁起物とされ、長寿・結束・子孫繁栄の象徴になっています。
 また蜂蜜は栄養価が高く、エネルギーとして体に吸収されるのが早いので、新型コロナウイルスの影響で体調管理に気をつけないといけない昨今や、夏バテ気味の時には特におすすめです。
 トーストやヨーグルトだけでなく、お料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶などの飲み物や、チーズやアイスクリームなど、使い方は無限大。
 年配の方からお子様まで、幅広い層に喜んでいただけるのが蜂蜜の贈り物です。

〇お中元はいつ贈るの?

お中元とは、日頃お世話になっている人に感謝の気持ちを表すために贈り物をすることを言います。
贈る時期は地域によって異なりますが、関東では7月初旬から15日ごろまでに贈るのが一般的です。
8月にお盆をおこなう地域(主に関西地方)は8月1日から15日ごろに贈ることが多いです。
最近では、百貨店なども6月からギフトコーナーを開設していますので早めに贈り始める方も増えてきています。
ミールミィのネットショップでも6月8日よりお中元ギフトを承っておりますが、上記を参考に贈りたい時期がある場合は必ず日付指定をお願いいたします。
日付指定がない場合はご準備でき次第すぐにお送りします。

〇お中元の包装やのし

ミールミィでは贈り物として包装やお中元のしも承っております。
包装は、オリジナルのロゴ入りグリーンの包装紙でお包み致します。のしは基本的にご指定がない場合は包装紙の内側にかける「内のし」でさせていただきます

表書き(のしの上に書く)は
7月15日(地域によっては8月15日)までの場合は「お中元」
7月15日(地域によっては8月15日)以降の場合は「暑中御見舞」
立秋(2020年は8月7日)~9月上旬の場合は「残暑御見舞」
とするのが一般的だといわれています。
※地域によって異なりますのでご注意ください

名入れ(のしの下に書く)は、贈る方の名字を入れることが一般的ですが、ネットショップでのご注文で、贈る方(ご依頼主様)の氏名がわかる場合は入れないことも多いです。
名入れをご希望されるときは、備考欄にてご記入ください。希望がない場合は表書きのみとさせていただきます。

商品をご自宅にお送りし、直接相手先にご持参される場合は紙袋を無料で同送することが可能です(7/1より有料)備考欄にて紙袋希望の旨をご記入ください(注文の数量より多くは承れません)

〇対象ギフトが10%OFF!ネットショップ限定早割実施中(7/5まで)

6月8日~7月5日まで、ミールミィネットショップ限定で対象のギフトが10%OFFになるお中元ギフト早割を実施しています!
この機会に早めにお中元の準備をしませんか?
※ネットショップでのご注文時に限らせていただきます。店頭や電話注文は対象外です

対象ギフト以外にもさまざまな価格帯でご用意しております。


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土・日・祝は発送・入金確認・お問い合わせ対応をお休みさせていただきます。
休業日前日の午前10時以降ならびに休業日中に承ったご注文は翌営業日より順次対応いたします。

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