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おうちで春満開!桜フェア

優しく甘い 味覚で感じる桜はいかが?
おうちで春満開!桜フェア


コロナウイルスの影響で、今年も花見イベントなどが自粛されそうですね。不安が続く中、少しでも明るい気持ちで桜の季節を過ごしていただきたいという思いからおうちでも桜を楽しめるおすすめのアイテムをご紹介します。
ご自宅でのお花見は自粛不要!お口の中に広がる優しくて甘い満開の桜をぜひご堪能ください。




【ハニーコンシェルジュが選ぶ桜アイテム】 

〇ハニーコンシェルジュとは
金市商店では、蜂蜜についての研修を受け認定されたスタッフだけが「ハニーコンシェルジュ」として活躍しています。
それぞれの蜂蜜のもつ個性を理解した蜂蜜のプロフェッショナルが、お客様に合ったアイテムをご提案します。

●桜花びら入り蜂蜜
はちみつに桜の花びらを閉じ込めたかわいらしい季節限定アイテム。着色料・香料は不使用。天然の桜エキスのみで色付けや香りづけをおこなっています。
紅茶にいれて桜ティーや、炭酸で割ったり、ヨーグルトやトーストにかけたり。クリームチーズとの相性も抜群です。

・桜花びら入り蜂蜜 110g 788円~(税込)【季節限定】







●シングルオリジンハニー
日本全国各地のさくら蜂蜜の食べ比べはいかがでしょうか?
同じ桜の花から採れる蜂蜜でも、採れる地域や採れた年によって味わいが違います。
現在5種類!お気に入りを探しましょう。

●はちみつのお酒 桜花
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。
「国産さくら蜂蜜」を使用し、人工甘味料、着色料、香料無添加で素材の美味しさを生かしたおいしさです。
口当たりのよい甘さと、口に含んだ時に広がる「さくら蜂蜜」特有のやさしい花の香りが春らしさを感じられます。
飲み方は香りを楽しむためにストレートがおすすめです。冷やすとすっきり、常温だとより香りが感じられます。
お花見の乾杯にぜひ!

・はちみつのお酒 桜花 250ml 2,200円(税込)
・はちみつのお酒 桜花 250ml(ケース入り) 2,420円(税込)


●LIP HONEY LAB.「サクラ、サク」
「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。
リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100%なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。
化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。
「サクラ、サク」はヤマザクラから採れた蜂蜜。香りの華やかさが特徴で、甘みも芳醇。満開の桜を思わせるお味は麗らかな気分にピッタリです。
贈り物にもできるパッケージデザインのため、プレゼントにもおすすめです。

・LIP HONEY LAB.「サクラ、サク」 23g 648円(税込)


 ●国産さくら蜂蜜
「はちみつのお酒 桜花」の原料となっているはちみつです。
ヤマザクラの花から採れたやさしい甘さとほのかな香りが特徴で、味わった後に桜の香りがほのかに口に漂います。
プレーンなヨーグルトやアイスクリームなどにかけてシンプルに香りと甘さを味わっていただくのがおすすめです。

国産さくら蜂蜜 110g 756円(税込)




【桜アイテムを使った 春のハニーレシピ】 



桜花びら入り蜂蜜と食べる
《ハニーパンナコッタ》

[材料] 
•シングルオリジンハニー0155
大阪府柏原市産さくら蜂蜜 28g
•桜花びら入り蜂蜜(トッピング用)
•牛乳 100ml
•生クリーム 30ml
•ゼラチン 3.5g
•バニラビーンズ 1〜2滴
•桜塩漬け

1.牛乳に蜂蜜、バニラビーンズを入れて火にかける。
沸いたら火を止め、ゼラチンを入れ溶かしたら冷ます。
2.1が冷めたら、泡立てた生クリームにゆっくり流し入れながら混ぜ合わせる。
3. 容器に流し入れる。
4. 3が固まったら、塩抜きした桜塩漬けを飾り付ける。
5. 食べる直前に桜花びら入り蜂蜜をかけると、桜の香りが漂って春の雰囲気に。



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