買い物かごを見る

 

インフォメーション

お酒好きなお父さんに贈る、父の日におすすめの蜂蜜酒(ミード)5選

マンネリ化する家飲みに新しいテイストを!
お酒好きなお父さんに贈る
父の日におすすめの蜂蜜酒(ミード)5選


蜂蜜を原料とした醸造酒「ミード」の中から、ミードアドバイザーが父の日好適品をご紹介いたします。
緊急事態宣言やまん延防止等重点措置でお酒の提供を自粛している店も多く、家飲みの機会がより増えている方が多いのではないでしょうか。気に入ったお酒を飲むのも良いですが続くとマンネリを感じることも。新しいお酒に挑戦するなら、栄養豊富な蜂蜜が原料になったお酒はいかがでしょうか。
2021年の父の日は6月20日。お父さんに身体を気遣ったお酒を日頃の感謝を込めて贈りませんか。



〇蜂蜜酒(ミード)とは
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~16%程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。
食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

〇悪酔いしにくく身体に優しいお酒
お酒を飲んで吸収されたアルコールが代謝される途中にアセトアルデヒドという物質に分解されます。
これが酔った時に現れる「気持ち悪い」「頭痛」「顔が赤くなる」などの不快な症状の原因となります。
このアセトアルデヒドをさらに分解するために必要なのが果糖になります。
蜂蜜は約80%が糖分(果糖とブドウ糖)でできていますので、蜂蜜と水と酵母のみで造られた蜂蜜酒(ミード)は肝臓にも負担をかけにくく悪酔いしにくいと言えます。
また蜂蜜酒(ミード)は酸化しにくいお酒のため、酸化防止剤の使用が非常に少なく、アイテムによっては 酸化防止剤が含まれていないものもありますのでおすすめです。




【ミードアドバイザーが選ぶおすすめアイテム5選】 

●はちみつのお酒 大地
北海道で採れた菩提樹の蜂蜜から造られた蜂蜜酒(ミード)。
菩提樹の蜂蜜らしい芳醇な香りと心地よい微発泡仕上がりの飲み口で、 穏やかな甘みのセミドライミード。そのままストレート、またはロックでお楽しみください。香料、着色料など無添加。
国産原料にこだわりのあるお父さんにおすすめです。

・はちみつのお酒 大地 250ml 2,200円(税込)


●インターミエルミード メディエヴァル
カナダケベック州に咲くそばの花から採れた蜂蜜を1年から2年以上かけて醸造し、樽の香りが最もよく移るとされるカリフォルニアオーク樽に4年ほど熟成させて造られました。
そば蜂蜜で造られた蜂蜜酒(ミード)はフランスの中世騎士時代に飲まれていたと言われており、長年愛され続けている濃厚な甘味を持つ伝統的なテイストに仕上がっています。
中世や歴史に興味のあるお父さんにおすすめです。

インターミエルミード メディエヴァル 750ml 5,720円(税込)



●ポーランドミード・アピス ミニボトル3本セット
蜂蜜をたっぷり使用し、熟成させたポーランドの古典派濃厚ミード。3種
類の飲み比べができる入門セット。
いろいろな種類を飲み比べたい好奇心御旺盛なお父さんにおすすめです。
【セット内容】ポーランドミード・アピス
(ヤドヴィガ、クルピオフスキ、ピャストフスキ)


・ポーランドミード・アピス ミニボトル3本セット
250ml×3  4,180円(税込)


●チョーサーミード
カリフォルニアの契約養蜂家から仕入れた、オレンジやセージ、アルファルファの花から採れる純粋な蜂蜜を使用し、無着色・無香料で醸造。
蜂蜜の甘みは感じられますが飲み口スムースな仕上がりで、ビールと合わせてカクテルにしたりウィスキーを少し足すとスモーキーさが引き立ちます。
ウィスキーやビールをよく飲むお父さんにおすすめです。

・チョーサーミード 750ml 3,300円(税込)


●ポーランドミード・アピス≪クラシュトルヌィ≫
蜂蜜1に対し、水1の割合で作られた、中濃タイプ「ドゥヴィニャク」等級の蜂蜜酒。
まったりとした飲み口が特徴でご紹介のポーランドミードの中では一番まろやかで飲みやすい逸品。
カクテル好きなお父さんにおすすめです。

・ポーランドミード・アピス≪クラシュトルヌィ≫ 500ml 4,180円(税込)

《クラシュトバナナスムージー》

 [材料]
ポーランドミード・アピス≪クラシュトルヌィ≫10ml
・バナナ 1/3本
・牛乳 20ml
・氷 適量
・飾り用のココアパウダーやバナナ お好みで

 [作り方]
1.バナナ、牛乳、氷をミキサーでスムージーにする
2.クラシュトルヌィをグラスに入れる
3.2と混ざらないように1をゆっくりと注ぐ
4.仕上げにココアパウダーやバナナで飾る

※飲む時はよく混ぜてくださいね!



【蜂蜜酒以外でおすすめのお酒】 

●インターミエル メープルリキュール ジェリノット
メープルシロップとメープル樹液のみで造られた100%メープル リキュール。蜂蜜酒(ミード)の醸造技術とブランデー製法を取り 入れた蒸留酒です。濃厚な甘みとコクのあるメープルシロップらしい ほろ苦い味わいは唯一無二。
珍しいお酒が好きなお父さんにおすすめです。

・インターミエル メープルリキュール ジェリノット 750ml 3,850円(税込)

[期間限定セール] 5月28日(金)~6月20日(日)の期間は3,300円(税込)の特別価格

〇ミードアドバイザー 立入真衣

蜂蜜酒(ミード)の取り扱い数日本随一を誇る金市商店で約10年勤務。幅広い蜂蜜やミードの知識を活かして、お客様への最適なアイテムのご提案やミードセミナーの講師を担当。飲み方の提案やオリジナルカクテルの考案など、ミードをもっと世に広めるための活動を行っています。




【番外編:お酒が飲めないお父さんには蜂蜜ギフト】 

夏のおすすめシングルオリジンハニーセット
ハニーハンター市川拓三郎が日本全国を巡って集めた100種類を超える中から おすすめの蜂蜜をセレクトしました。
この春採れたての蜂蜜や夏におすすめの爽やかな味わいの蜂蜜など食べ比べが楽しい4種類。
食にこだわる方や、日本各地の蜂蜜を味わいたいお父さんにおすすめです。
【セット内容】シングルオリジンハニー
0152、0153、0158、0176 各140g



●蜂蜜食べ比べ堪能8本セット
国産蜂蜜4種類と、ハニーコンシェルジュが選んだそれぞれの用途にピッタリの蜂蜜4種類を詰め合わせました。
採れる花によって異なる味わいを感じたい方、蜂蜜をどう使えばいいかわからない方にも使いやすい蜂蜜を網羅していますのでいろいろな蜂蜜を堪能できます。
蜂蜜好きな方や、お料理好きな方、好奇心御旺盛なお父さんにおすすめです。

【セット内容】
国産あかしあ蜂蜜、国産みかん蜂蜜、国産りんご蜂蜜、金市の国産蜂蜜、トーストに合う蜂蜜、ヨーグルトに合う蜂蜜、パンケーキに合う蜂蜜、紅茶に合う蜂蜜 各105g


・蜂蜜食べ比べ堪能8本セット 6,836円(税込)



父の日(6/20)お届けは、6/17 AM10時注文分まで!    

66月20日の父の日にお届けするには、6月17日AM10時までにネットショップにご注文ください!
(着日指定欄に日付が出てこない場合は、備考欄に希望日を記入)
ただいまフェア対象商品のラッピングで「父の日」を選ぶと、
オリジナルカードを無料でお付けしています。
相手に直接送られる場合はスタッフが心を込めてメッセージの代筆も致しますので備考欄にご記入くださいね。

 

■■父の日におすすめの蜂蜜酒(ミード)一覧はこちら■■  


カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

土・日・祝は発送・入金確認・お問い合わせ対応をお休みさせていただきます。
休業日前日の午前10時以降ならびに休業日中に承ったご注文は翌営業日より順次対応いたします。

ページトップへ