ハニーハンター市川拓三郎が、全国の養蜂家を訪ね集めたシングルオリジンハニー。地域や時期によって味わいが異なります。養蜂家が少なく大変貴重な京都産の蜂蜜は、他のお店ではめったにお目にかかれないのでまさに「京都の蜂蜜専門店ミールミィならでは」。贈り物にもピッタリです。同じ京都で採れた蜂蜜でも地域によって咲く花も異なりますので味わいの違いが楽しめます。ぜひ食べ比べをお楽しみください。
◆シングルオリジンハニー0251 京都府京都市上賀茂周辺産百花蜜 140g 1620円(税込)
タイプ:Balance(バランス)
特 徴:2021年6月16日に、世界遺産・上賀茂神社からほど近い京都市上賀茂周辺で採れた里山の蜂蜜。
味わい:バランスの取れたやさしい味わい。
◆シングルオリジンハニー0252 京都府京都市大原周辺産百花蜜 140g 1620円(税込)
タイプ: Balance(バランス)
特 徴:2021年6月18日に、京都の中心部より車で30分程度の景勝地・大原の、自然が多く残る里山で採れた蜂蜜。
味わい:山に咲く花々から採れる蜂蜜の個性的な一面と、里に咲く花から採れる蜂蜜のやさしさを併せ持つ味わいです。
◆シングルオリジンハニー0253 京都府宮津市産百花蜜(シイ系) 140g 1296円(税込)
タイプ:Rich-Balance(リッチ-バランス)
特 徴:2021年6月13日に、特別名勝「天橋立」を有する京都府宮津市で採れたシイの花などが蜜源となった蜂蜜。
味わい:バランスの良い甘みの後に、微妙な酸味と苦味が残ります。
◆シングルオリジンハニー0254 京都府舞鶴市産百花蜜(ミカン系) 140g 1296円(税込)
タイプ:Fruity-Balance(フルーティ-バランス)
特 徴:2021年6月9日に、京都北部の港町・舞鶴市で採れたみかんの花などが蜜源となった蜂蜜。
味わい:みかん蜂蜜のような爽やかな酸味の後に比較的強めの甘みが残る。
◆シングルオリジンハニー0224 京都府福知山市産百花蜜【京都ラベル】 140g 1296円(税込)
タイプ:Balance(バランス)
特 徴:2021年6月15日に、京都北部の港町・舞鶴市で採れたみかんの花などが蜜源となった蜂蜜。
味わい:まったりとまろやかな甘み。余韻はしつこくなく、食べやすい。
[京都産蜂蜜が入ったギフト]
●関西4府県蜂蜜食べ比べセット
関西の中でも、採れた場所や時期によってまったく異なる味わいの蜂蜜が採れることをお伝えしたいと考え、食べ比べも可能な4府県の蜂蜜をギフトにしました。トーストや紅茶、パンケーキやヨーグルト、お料理など様々な用途でお楽しみください。産地にこだわる方や、関西出身の方、関西以外に住まれている方への贈り物にもおすすめです。
【セット内容】大阪府柏原市産あかしあ蜂蜜、和歌山県有田郡産みかん蜂蜜、奈良県生駒市産そよご蜂蜜、京都府福知山市産百花蜜 各140g