平素よりミールミィをご利用いただき、誠にありがとうございます。 原材料や包装資材等のコスト上昇に伴い、大変恐縮 …
ハロウィンにおすすめのお酒「ミード（蜂蜜酒）」 ハリー・ポッターや北欧神話にも登場する神秘の酒
10月31日はハロウィン！かぼちゃのスイーツやお酒を楽しむ季節ですが、「ハロウィンの夜にぴったり！」なお酒があ …
蜂蜜のプロ×発酵のプロが挑んだ、贅沢な一杯。希少なマヌカハニー100%で造る新作ミード「The MEAD マヌカ」
蜂蜜に水と酵母を加え、発酵させて造る世界最古の醸造酒「ミード（蜂蜜酒）」。 原料となる蜂蜜の種類や産地によって …
朝のひとさじで特別に。ヨーグルトと相性抜群な「運命の蜂蜜」の見つけ方
朝食の定番「ヨーグルト」。毎朝何気なく蜂蜜をかけている方も多いのではないでしょうか？ でも実は、蜂蜜の種類によ …
京都の里山が育んだ「幻のニホンミツバチ蜂蜜」
突然ですが、普段みなさんが目にする蜂蜜のほとんどが、実は「セイヨウミツバチ」という種類から採られたものだという …
波乱の幕開け！？ハニーハンターが振り返る、2026年・蜂蜜前線レポート（春〜初夏編）
気が付けば6月も後半。 春の訪れとともに始まった今年の国産蜂蜜シーズンも、前半戦がひと区切りを迎えました。 「 …
20年以上の信頼がつないだ奇跡。シングルオリジンハニー「500種類目」に込めた養蜂家さんとの物語
皆さま、こんにちは！ハニーハンターの市川拓三郎です 。 日本中、世界中の養蜂家さんを自らの足で訪ね、その土地・ …
シングルオリジンローハニー0495 青森県弘前市産りんご蜂蜜｜2026年5月13日 採蜜
りんごと言えば、やっぱり青森県。弘前市には「アップルロード」と呼ばれる道があり、その名の通り、一面にりんご畑が …
シングルオリジンローハニー0490 大阪府柏原市産さくら蜂蜜｜2026年4月9日 採蜜
今年も新蜜の季節が始まりました。 トップバッターは、毎年恒例となった大阪府柏原市のさくら蜂蜜です。 4月9日の …
「今年も“この季節”がやってきた」ハニーハンター市川拓三郎、今年最初の買い付けは大阪・柏原
春の訪れとともに、今年も“蜂蜜の季節”が始まりました。 日本中・世界中を巡り、その土地・その瞬間にしか出会えな …
シングルオリジンハニー0488 メキシコ産オレンジ蜂蜜
西日本では柑橘系の蜂蜜といえば「みかん蜂蜜」が定番ですが、海外に目を向けると、同じ柑橘でも「オレンジ蜂蜜」が広 …
【ネットショップ】年末年始の休業と出荷スケジュールのお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。年末年始に伴い、下記の通り出荷およびお問い合わせ対応を休 …
