はぜ蜂蜜で作ろう！ハニースイートポテト

【作り方】
①さつまいもを竹串が通るくらいまで茹で、裏ごしする
② ①を鍋に戻し、バター・牛乳・卵黄（半量）を加えて混ぜ、火にかけて水分を飛ばす。
③ 火を止めて蜂蜜を加える。
④ ③を適当な大きさに分割し成形する。
⑤ 表面に残りの卵黄と牛乳（分量外）を混ぜたものを塗り、黒ゴマをかける。
⑥ トースターで焼き色が付くまで焼く

【2024年新蜜】はぜ蜂蜜（和歌山県みなべ町産）シングルオリジンハニー0387

ハニーナンバー：0387
蜜源：はぜ
タイプ：バランス
原産国：日本　和歌山県みなべ町
採蜜日：2024.6.1
味わい：蜂蜜らしい甘みがしっかりと感じられるバランスの良い蜂蜜。