【材料】

・シングルオリジンハニー0387和歌山県産はぜ蜂蜜 50g
・さつまいも 300g
・無塩バター 30g
・牛乳 50g
・卵黄 1個
・黒ゴマ 少々

【作り方】
①さつまいもを竹串が通るくらいまで茹で、裏ごしする
② ①を鍋に戻し、バター・牛乳・卵黄(半量)を加えて混ぜ、火にかけて水分を飛ばす。
③ 火を止めて蜂蜜を加える。
④ ③を適当な大きさに分割し成形する。
⑤ 表面に残りの卵黄と牛乳(分量外)を混ぜたものを塗り、黒ゴマをかける。
⑥ トースターで焼き色が付くまで焼く

バランスタイプの蜂蜜が相性抜群!
自分だけの組み合わせも探してみて下さい♪

【2024年新蜜】はぜ蜂蜜(和歌山県みなべ町産)シングルオリジンハニー0387

ハニーナンバー:0387
蜜源:はぜ
タイプ:バランス
原産国:日本 和歌山県みなべ町
採蜜日:2024.6.1
味わい:蜂蜜らしい甘みがしっかりと感じられるバランスの良い蜂蜜。