
搾りたての“旬そのまま”を瓶詰め 春の訪れを告げる一本
蜂蜜専門店ミールミィでは、シングルオリジンハニーシリーズにて、2025年最初の新蜜「大阪府柏原市産さくら蜂蜜」を2025年4月23日(水)より新発売します。

いよいよ今年も、蜂蜜の季節がやってきました。
2025年最初にお届けするのは、大阪府柏原市で採れた「さくら蜂蜜」。

春の訪れを告げる、今だけの特別な一本です。


4月17日の朝、私たちは養蜂家さんの採蜜に同行し、その場で搾ったばかりの蜂蜜を買い付け、すぐに工場へ直送し、翌日には瓶詰めを行いました。
一週間も経たずに店頭に並ぶ“旬そのまま”の味わいです。

今年は春先の寒暖差のなか、ミツバチたちがいつも以上に頑張って蜜を集めてくれました。
そんな中で採れた蜂蜜は、ひと口で春を感じるような華やかな香りとしっかりとした甘みが特徴です。季節を感じる今だけの新蜜、ぜひ味わってみてください。

採れたはちみつは、2025年4月23日(水)よりミールミィ各店にて販売中。