西日本では柑橘系の蜂蜜といえば「みかん蜂蜜」が定番ですが、海外に目を向けると、同じ柑橘でも「オレンジ蜂蜜」が広く親しまれています。

中でもメキシコ産のオレンジ蜂蜜は、太陽をたっぷり浴びたオレンジ畑で採れる、力強くも華やかな蜂蜜です。

みかん蜂蜜と比べると、甘みがしっかりとしており、口に含んだ瞬間にジューシーな果実感がぱっと広がるのが特徴。

柑橘らしい爽やかさの中に、熟したオレンジを思わせる濃厚さがあり、ハニーハンターとしても特にお気に入りの蜂蜜のひとつです。

その個性を生かし、「The MEAD ハニーデイズ」では、このオレンジ蜂蜜をメインの蜂蜜として使用しています。

蜂蜜そのものを味わったあとに、同じ蜂蜜から生まれたミードを飲む――

いわば“親子飲み”をしてみると、原料とお酒のつながりがより立体的に感じられて面白いはず。

国は違えど、ミツバチが運ぶ甘さは世界共通。
メキシコの太陽とオレンジの花が育んだ味わいを、ぜひお楽しみください。