先日、京都蜂蜜酒醸造所では酒類醸造免許を取得することができましたので、念願の初回醸造を行いました。 蜂蜜酒の醸 …

シングルオリジンハニー0376 長崎県長崎市産びわ蜂蜜|2024年2月13日採蜜
冬に採れる珍しい蜂蜜をご存知ですか? それがこの非常に貴重な蜂蜜と言われる「びわ」の花の蜂蜜なんです。 冬に花 …

苦難乗り越え、次世代担う福島県の若手養蜂家の「あかしあ蜂蜜」入荷
2023年8月9日(水)、シングルオリジンハニーシリーズにて「福島県産あかしあ蜂蜜」などを発売します。 ハニー …

噂のあの味の再現に挑戦!!蜂蜜専門店が検証してみた『蜂蜜×きゅうり=メロン』に最も近い蜂蜜は・・・
噂のあの味の再現に挑戦!! 100種類以上を取り扱う京都の老舗蜂蜜専門店が検証してみた 『蜂蜜×きゅうり=メロ …