ヴィンテージミード2018｜500ml

11月30日は「いいミードの日」！
オリジナル蜂蜜酒（ミード）の販売を開始してから8年目を迎えた
金市商店の想いを熟成させたともいえる「ヴィンテージミード2018」を数量・期間限定販売

2018年の春に鹿児島県と長崎県で採れた、レンゲやヤマザクラ、ナタネなどを中心とした芳醇な香りと甘みの切れの良いフレッシュさを持った採蜜シーズン一番採れの百花蜜を使用。
品質が変化しにくいといわれる蜂蜜でできたお酒ですが、醸造から6年以上寝かせることによって、より丸みのあるまろやかな飲み口に変化しました。古酒のような熟成感とまったりとした甘さとアルコール感のバランスのいい味わいです。
しっかり冷やして食前や食中に。常温で濃厚な蜂蜜の香りを感じながら小さなグラスで食後に楽しむのもおすすめです。
ピクルスなど酸味のあるものや、チーズと相性◎
木箱入りですので、大切な方への贈り物にもぜひお使いください。


★★　ミード　データ　★★
◎商品名:ヴィンテージミード2018
◎度数　　:12度
◎テイスト:甘口
◎合う料理:食前食後酒、チーズ
◎原産地:日本　京都府
◎原料ハチミツ:鹿児島産・長崎産　春の百花蜜（2018年採蜜）
◎内容量:500ml