画像拡大 商品番号 KN_nihonbee 二ホンミツバチの蜂蜜「和蜂」350g [ 54 ポイント進呈 ] 期間限定 ¥ 5,400 税込 のしの用途(必須) 選択してください 不要 お歳暮 お中元 お年賀 御礼 紅白無地のし 御祝 ご結婚御祝 内祝 結婚内祝 お見舞(病気) 志 御供 粗供養 その他(通信欄へ記入) ギフトオプション(必須) 選択してください 不要(+¥0 税込) 木箱+包装(+¥330 税込) ギフト用にグレードアップします お気に入りに登録する 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10+ カートに入れる 商品についてのお問い合わせ 商品説明 「幻の蜂蜜」とも言われる貴重な蜂蜜 日本の在来種であるニホンミツバチが集めた蜂蜜 日本の古来種「和蜂(二ホンミツバチ)」が集めた大変貴重な蜂蜜です。 [味わい] 甘味とともに多少の酸味があるニホンミツバチの蜂蜜特有の複雑な味わい。まずは何にもつけず、そのままお召し上がりください。 [原材料]はちみつ(国産) [保存方法]常温にて保存ください(開封後も同じく) 和蜂は木蜜・石蜜と称して古来より大変貴重に扱われており「日本書紀」にも登場するほどです。なぜ貴重なのか、また現在ではあまり見かけないのか、それは二ホンミツバチの蜜の集め方と性格が大きな理由です。 日本の在来種であるニホンミツバチは、現在多くの養蜂家で主に飼われているセイヨウミツバチとは違う巣の作り方をします。国内のスーパーなどで売られている蜂蜜のほとんどはセイヨウミツバチから採られた蜂蜜です。セイヨウミツバチは飼育がしやすく、単一の花から集中して蜜を集め蜂蜜にすることができ、遠心分離機を使用し年に何回も採蜜できるので多くの蜂蜜を採ることができます。 一方、日本の在来種であるニホンミツバチはあちこちの花蜜を少しずつしか集められません。そのため、二ホンミツバチの蜂蜜は基本的にたくさんの野山の花の百花蜜になります。また、非常に憶病で神経質な性格で、簡単に巣を捨てて逃去することも多く、近代的な養蜂箱の巣に蜜をなかなか貯めてくれません。また、遠心分離機での採蜜ができない蜂蜜のため方をし、採蜜する場合は巣全体を潰してガーゼなどで濾過する必要があるので相当な手間がかかります。 そのため、採蜜は年に1度程度となり、多くの蜂蜜を採ることは難しいと言われており、「幻の蜂蜜」と呼ばれ、非常に貴重な蜂蜜と言われています。 また、採蜜工程の違いから、一般的な蜂蜜よりローヤルゼリーや花粉などが多く含まれており、栄養がより豊富です。見た目が少し濁っているものそのためです。 採れる量がごくわずかのため限定本数で、売り切れ後の入荷は未定です。 自分用に、または大切な方への贈り物にもおすすめです。ぜひ、木箱に入れて高級感のあるギフトにお使いください。 レビュー投稿で、蜜蜂ポイント(38ポイント)プレゼント! レビューを書く 人気ランキング はちみつ商品 1 国産あかしあ蜂蜜500g 3,456円 税込 2 檸檬(レモン)蜂蜜漬 1,080円 税込 3 ヨーグルトに合う蜂蜜 シールアップパウチ入り125g 799円 税込 4 スティックハニープラス ハニーハンターセレクト10種類食べ比べ 1,296円 税込 蜂蜜酒(ミード) 1 The MEAD(ザ・ミード)|京都蜂蜜酒醸造所ス 3,850円 税込 2 ヤドヴィガ 6,930円 税込 3 はちみつのお酒 蜜月|720ml 3,300円 税込 4 メディエヴァル 750ml|カナダミード|中世騎士時代のミードを再現 7,700円 税込 京都蜂蜜酒醸造所“The MEAD(ザ・ミード)” 一般発売へ 9月1日は「防災の日」防災セットにはちみつを ∼防災レシピもご紹介∼ 「生はちみつ」が普通のはちみつよりすごいってホント? 【蜂蜜酒 ミード】はちみつのお酒ってこんなお酒 クラファンで1051%を達成のミードがついに一般販売へ!【10/9新発売】 メール便で簡単受取。ポストに届く蜂蜜 蜂蜜から造った人類最古のお酒「蜂蜜酒(ミード)」優しい甘さのお酒です 新商品、入荷しました。ぜひご賞味ください。 お知らせ 2024.10.1 商品価格改定のお知らせ 2024.9.27 今年山形県で採れたばかりの蜂蜜が新登場 珍しい「けんぽなし蜂蜜」非加熱の「あかしあ蜂蜜」など3種類 2024.9.25 蜂蜜がもっと好きになるハニーライフマガジン「HONEY TIME vol.52」発行 2024.8.25 秋は蜂蜜酒(ミード)の魅力に酔いしれよう 初醸造酒『The MEAD”first”』が飲める「樽詰め生ミード試飲会」&「お月見ミードナイト」開催