築約100年の京町家を改修した京都蜂蜜酒醸造所にて
ハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産百花蜜で醸した王道ミード
商品名:The MEAD (ザ・ミード)
内容量:500ml
使用蜂蜜:国産百花蜜
使用酵母:ワイン酵母
副原料:なし
アルコール度数:7%
詳細:
ハニーハンター市川拓三郎がセレクトした国産百花蜜を原料として使用した「The MEAD」は蜂蜜屋が造ったミードらしい非常に蜂蜜感がたっぷりな味わい。
アルコール度数は初回ロット"first"からやや抑えた7%で、飲みやすいテイストに仕上げました。
冷蔵庫で冷やしてストレートで、氷を落としたロックスタイルなどの飲み方がおすすめです。
暑い季節には、ソーダで1:1で割ったミードハイボールや、凍らせたレモンを入れてすっきりと、寒い季節にはスパイスを入れてホットミードとして味わっていただくのもGOOD!
【ご予約特典】
・特別価格10%OFFで購入可能!
・国産百花蜜(お試しサイズ)2本プレゼント!
※このアイテムは予約商品のため、他のアイテムとの同時購入ができません。ご了承ください。
蜂蜜酒(ミード)は、蜂蜜と水だけを加え発酵させて造った、世界最古ともいわれるお酒。
近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題になっていますが、「ミードってなに?」と言われることがまだまだ多いお酒です。
そんな蜂蜜から生まれる「ミード」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、2024年3月、京都・丸太町にある京町家を改装し、飲んで学べるミード専門の醸造所『京都蜂蜜酒醸造所』をオープンしました。