商品番号 MD_kmb_themeadmacadamia

The MEAD マカダミア（ザ・ミードマカダミア）｜京都蜂蜜酒醸造所｜500ml

販売開始前です。

販売期間 2026/08/21 0:00 〜

[ 66 ポイント進呈 ]

期間限定 ¥ 6,600 税込

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商品説明

KYOTO MEAD BREWERY

The MEAD マカダミア

コクと塩味のバランスの良い味わい。深みと香ばしさを楽しんで。

ハワイ産マカダミア蜂蜜を使用。
コクと香ばしさを引き出した、奥深く重厚なミード。

マカダミア蜂蜜の独特なコクと香ばしさを引き出した重厚なミードです。

甘みと酸味、微かな塩気がバランスよく混ざり合い、奥深い味わいに仕上げました。
ストレートやホットで、温度変化による香りの変化をお楽しみいただけます。

BREWER

ジャッキー

BREWER'S NOTE

「干しブドウのような甘味、コクそして酸味。味わいが多く、酸味の主張もありながら、余韻は長く、アフターにトーストのようなフレーバー。熟成したブランデーのような香ばしさもあり、さながらピノー・デ・シャラントのよう。後味に少し塩気を感じられる。
マカダミア蜂蜜のもつコクと香ばしさを引き出せるように、味わいもボリュームのあるミードに仕上がりました。甘さもありながら酸味や塩味もあり、今までのザミードシリーズと比較しても多層的かつ余韻を感じるミードです。ナッツやシャルキュトリーと合わせながらゆっくりと時間をかけて楽しめます。」

ハワイ産マカダミア蜂蜜100%

マカダミア蜂蜜の持つ独特なコクと香ばしさを丁寧に引き出し、ボリュームのある味わいに仕上げました。

多層的で長い余韻

甘みと酸味、微かな塩気が重なり合い、奥深い味わい。

ホット（55〜60℃）でも

冷やしてストレートはもちろん、ホットにすることで温度変化による香りの違いをお楽しみいただけます。

PRODUCT SPEC

商品名	The MEAD マカダミア (ザ・ミードマカダミア)
原材料	蜂蜜（ハワイ産マカダミア蜂蜜）
内容量	500ml
アルコール分	9%
使用酵母	ワイン酵母
味わい	やや甘く口（甘みと酸味、微かな塩気がバランスよく混ざり合い、奥深い味わい）
おすすめの飲み方	冷やしてストレート、ホット (55〜60℃)
特徴	無香料、無着色、グルテンフリー