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商品番号 MD-jadwiga

ヤドヴィガ|極甘| 750ml|ポーランドミード|アピス

[ 69 ポイント進呈 ]
期間限定 ¥ 6,930 税込
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商品説明

Miód Pitny(ミュウト・ピットヌィ)/MEAD
「プウトラク ヤドヴィガ 750ml」(アルコール度数16%) 


ポーランドでは昔から王侯貴族だけに振舞われる秘伝の酒として受け継がれてきた蜂蜜酒『Miód Pitny(ミュウト・ピトヌィ)』

蜂蜜1に対し、水0.5の割合で作られた、最も濃厚な「プゥトラク」等級の蜂蜜酒です。
蜂蜜酒1リットルに対し、700グラムの蜂蜜を使用し、ラズベリーとローズヒップシロップやスパイスを加えて6年以上かけて醸造されています。
通常プゥトラクは8~10年の醸造熟成とされていますがアピス社の最新設備で既定の熟成度合いに約6年で到達できるそうです。

味わいは華やかな香りと、スパイスが効いた濃厚で奥行きのある甘さが特徴。
ポーランドの女王「ヤドヴィガ・アンデガヴェンスカ」の名を冠するにふさわしい高貴な芳醇さです。
ぜひ、ストレートや氷を浮かべたロックでお楽しみください。
日本でもミールミィの取り扱いミードの中ではリピート率No.1!
ポーランド国内外の様々な賞を受賞したApisを代表する銘柄です。


★★ ミード データ ★★
◎商品名:Półtorak Jadwiga
◎度数  :16度
◎テイスト:極甘口
◎合う料理:食前食後酒、肉料理
◎原産地:ポーランド ルブリン
◎原料ハチミツ:百花蜜、そば蜂蜜
◎内容量:750ml

★★ ミーダリー情報 ★★
Apis(アピス)はポーランドのルブリンに1932年、設立されました。
正式名を「アピス養蜂協同組合」といい、世界で初めて工業規模で蜂蜜酒製造を実現した代表的なメーカーです。
現在では世界最大の工業生産ラインを誇り、EU諸国はもちろん、アメリカ、アジアにも進出、その市場をグローバルに広げつつあります。
伝統的な手法を生かした銘柄は、ポーランド内外で様々な食品賞を受賞し、2009年にはEUが定める「伝統的特産品保護」の対象にも指定されています。

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