マヌカハニーUMF20+（MG829+）｜ニュージーランド産｜250g

高い抗菌作用を求める方におすすめ
ミッドランド社・ニュージーランド産マヌカハニーUMF20+（MG829+）

ニュージーランドの自然豊かな地に咲くマヌカの木の花から採れた蜂蜜です。
マヌカハニーが他の蜂蜜と違う最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということ。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。

ミッドランド社のマヌカハニーは、ニュージーランド現地で採蜜、一定温度で結晶化させクリーム状に仕上げています。
味わいは、コクがあり、カラメルのような苦みを感じます。 気温が低くなりますと性質上かたくなってしまいますので、常温保存がおすすめです。

●おすすめの食べ方
マヌカハニーを食べる上で大切なのが毎日食べることです。
お薬ではないので、一口食べれば効果があるというものではありません。おすすめの食べ方は1日1～2杯程度、朝と晩の空腹時にティースプーン1杯を目安にそのまま召し上がっていただくこと。
お味を楽しむなら、他の蜂蜜と同じようにトーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、ホットミルクに加えるのもお勧めです。毎日の食事にプラスしてみてください。

●数値と選び方
マヌカハニーには抗菌作用を比べる目安として様々な規格があります。よく使用されているのはMGO（MG）やUMFで測定方法や認証機関が異なります。弊社取り扱いのマヌカハニーはMGO（MG）認証やUMF認証の数値を表記しています。
MGO（MG）とは、メチルグリオキサールの蜂蜜1kgに含まれる量(mg)を測定して表した数値です。MGO（MG）263⁺なら1kg中にメチルグリオキサールが263mg以上含まれています。
UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）とは、マヌカハニーの品質と純度を評価する基準となっており、マヌカハニーの 4つの重要な要素である効力、信頼性、保存期間、鮮度を計測したものです。マヌカハニーに含まれるMGO（メチルグリオキサール）、レプトスペリン、DHA（ジヒドロキシアセトン）、HMF（ヒドロキシメチルフラール）の量によってランク分け（UMFグレード）されています。
MGOもUMFも数字が大きくなるほど抗菌力が高いことを示していますが、数字が高くなるにつれて苦味があり食べにくいと感じられる方もいらっしゃいます。さらに貴重性から価格も高額になります。初めてマヌカハニーを食べられる方は数値が低めのものから試してみたり、さらに健康増進に努めたい方は高い数値のものにステップアップしたり用途に合わせて選ぶことが大切です。数値の高さを追い求めるのではなく、自分に合った味わいと値段のマヌカハニーと長く付き合っていくことをおすすめします。

●ニュージーランド ミッドランド社
ミッドランド社はニュージーランドの自然を活かし、養蜂業、農業など幅広く展開する会社です。
蜂蜜の製造販売業者としてはニュージーランドでも最大規模の会社の一つで、マヌカハニーをはじめとして世界でも高く評価されている高品質な蜂蜜を提供しています。