ハニーハンター市川拓三郎が買い付け
シングルオリジンハニーシリーズ
ハニーナンバー：0428
蜜源：ブルーベリー
タイプ：リッチ-フルーティ
原産国：カナダ
味わい：濃厚な甘みとフルーティな味わい。後味はすっきり。
【ハニーハンターからのコメント】
ミールミィの人気商品の一つ、「ヨーグルトに合う蜂蜜」にも使用しているカナダ産ブルーベリー蜂蜜の新ロットが到着しました。
主に為替や国際情勢の影響で、これまで輸入していた生産者からの仕入れが難しくなり、新たな生産者を探しておりました。そしてなんとか安定した蜂蜜を輸入することができました。
新しいブルーベリー蜂蜜は、バンクーバーもあるカナダのブリティッシュコロンビア州の美しい自然に囲まれた地域で採られた蜂蜜です。生産者や場所が変わることで、ブルーベリー蜂蜜特有の濃厚でフルーティな味わいの変化が心配でしたが、以前よりもよりフルーティな味わいになっており、美味しい蜂蜜を継続して販売することができそうです。
[リッチタイプの特徴]
個性的な蜂蜜が非常に多いです。色が真っ黒な蜂蜜や、濃厚な甘みの蜂蜜、酸味が強い蜂蜜などもあります。
そのままでは食べにくいとの意見もありますが、製菓、製パンの原材料として、その個性を生かした使い方をされることも多いです。
[フルーティタイプの特徴]
果実を思わせるジューシーな味わいが特徴の蜂蜜。
ヨーグルトやフルーツジュースとの相性は抜群です。
| 容量 |
140g |
| 保存方法 |
常温にて保存ください（開封後も同じく） |
| 賞味期限 |
製造より2年 |
| 注意事項 |
・1歳未満の乳児には与えないでください。
・はちみつは白く結晶した場合でも品質に変わりなくそのままご使用になれます。
・結晶を溶かす場合は容器ごとぬるま湯につけ、完全に溶けるまで湯煎してください。
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