ハニーハンター市川拓三郎が買い付け

シングルオリジンハニーシリーズ

ハニーナンバー：0443
蜜源：エスパルセット（ホーリークローバー）
タイプ：シンプル-フローラル
原産国：キルギス
味わい：口に含むとやさしい甘みとほのかな香りが広がり、すっきりとした後口。

■キルギスの蜂蜜がつないだ、心あたたまる万博のエピソード
大阪・関西万博のキルギスパビリオンではエスパルセット蜂蜜が展示されており、その美しさと希少性で来場者の注目を集めました。
そこで生まれた蜂蜜を通して国と国、人と人がつながるエピソードも話題に。
蜂蜜の奥深さを改めて感じる希少な蜂蜜です。

[シンプルタイプの特徴]
個性的な蜂蜜が非常に多く、色が真っ黒な蜂蜜や、濃厚な甘みの蜂蜜、酸味が強い蜂蜜などもあります。そのままでは食べにくいとの意見もありますが、製菓、製パンの原材料として、その個性を生かした使い方をされることも多いです。

[フローラルタイプの特徴]
蜂蜜を口の中に入れたときに、ふわっと広がる花の香りが特徴の蜂蜜。
華やかな香りと繊細な味わいが特徴で、紅茶やハーブティなどに入れて飲むのがおススメです。

こちらの商品は結晶化（白く固まる現象）の状態でのお届けになることがあります。
品質には変わりはございませんので安心してお召し上がりください。

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