秋はハニーティーが美味しい季節。
選ぶのは紅茶だけ？ 蜂蜜もお気に入りを見つけよう。
朝晩が涼しくなってきて、温かい紅茶が恋しくなるこの季節。
茶葉の香りや味わいで紅茶を選ぶように、合わせる蜂蜜も変えてみませんか？
ほんのひとさじで、いつものティータイムが驚くほど豊かに広がります。
「でも、どう選べばいいの？」という方へ
100種類を超えるシングルオリジンハニーの今年採れたて新蜜の中から、ミールミィのハニーコンシェルジュが紅茶の個性にぴったり寄り添うペアリングをセレクトしました。
- 茶葉の香りをより華やかに引き立てる
- 独特の渋みを包み込んでまろやかな味わいに
- 自分好みの組み合わせを探すワクワク感
TEA SELECTION 01
ダージリンに合う蜂蜜
華やかな香りと爽やかな渋みが特徴。クセの少ない上品な味わいの紅茶です。
おすすめの飲み方：ストレートティー
TEA SELECTION 02
アールグレイに合う蜂蜜
ベルガモットで柑橘系の香りをつけた、爽快な清涼感のあるフレーバーティーです。
おすすめの飲み方：ストレートティー
「アールグレイ」にオススメ
シングルオリジンハニー 0517
北海道産オオハンゴンソウ蜂蜜 ＞
Why?クセが無くさっぱりと飲みやすい組み合わせ。柑橘系の香りに蜂蜜の華やかな風味が加わり美しく調和します。
TEA SELECTION 03
アッサムに合う蜂蜜
濃厚な水色と甘く芳醇なコクがあり、ミルクと合わせるのに非常に適した紅茶です。
おすすめの飲み方：ミルクティー
TEA SELECTION 04
セイロンに合う蜂蜜
すっきりとした味わいで、果実の風味を引き立てる癖のない味わいの紅茶です。
おすすめの飲み方：レモンティー
TEA SELECTION 05
ハーブブレンドに合う蜂蜜
ハーブの爽やかな風味やスパイシーさが広がり、リラックスに最適です。
おすすめの飲み方：ホットハーブティー／レモン添え
美味しいハニーティーの淹れ方
01
くみたての新鮮な水を沸かす
空気をしっかり含んだお湯を使うことで、茶葉がジャンピングしやすくなります。
02
ポットとカップを温める
あらかじめ温めておくことで、抽出時の温度低下を防ぎます。
03
茶葉を入れてお湯を注ぐ
ティースプーン1杯（約2.5〜3g）に対してお湯150〜160mlが目安です。
04
しっかりと蒸らす
蓋をして、細かい茶葉は2〜3分、大きい茶葉は3〜5分ほどしっかり蒸らします。
05
蜂蜜を加えるタイミング
紅茶をカップに注いだ後、少し落ち着いた温度（約60℃〜70℃）で蜂蜜を加えると風味が引き立ちます。
紅茶に合う蜂蜜
