KYOTO MEAD BREWERY
The MEAD COLLECTION 2026
蜜源で選ぶ、3つの個性。
PURE & CRAFT MEAD
蜂蜜本来の香りと味わい、醸造で生まれる多層的な味わい
原料となる蜂蜜の種類や産地によって、驚くほど表情を変えるミード（蜂蜜酒）。
「The MEAD コレクション 2026」は、クリーンでエレガントな「あかしあ」、フルーティで夏にぴったりの「りんご」、そしてコクと芳醇な余韻を楽しむ「マカダミア」の3種類をご用意しました。
日常の多様なシーンやペアリングに合わせて選べるラインナップをお楽しみください。
LINEUP
The MEAD あかしあ
エレガントでクリーン、秋田県産あかしあ蜂蜜100%の極上ミード
すっきりとしたクリアな味わいの秋田県産あかしあ蜂蜜だけを使用したエレガントな蜂蜜酒。桃を思わせるアロマと水のようにクリーンな口当たり、柑橘を思わせる爽やかな酸味が後味に続きます。
RECOMMENDED
冷やしてストレートやロックで。食前酒やディナーとともに。
The MEAD りんご 2026
爽やかな酸味とふくよかな果実味。とれたて蜂蜜のジューシーな味わい
2026年採れたての青森県産りんご蜂蜜を使用。リンゴの果実を思わせる甘いアロマとスパイシーなニュアンス、しっかりとした酸味が広がるジューシーなミードです。
RECOMMENDED
冷やしてストレートやロック、氷や炭酸を入れてすっきりと。
2026年8月21日（金）より一般発売スタート
The MEAD マカダミア
コクと塩味のバランスの良い味わい。深みと香ばしさを楽しんで
マカダミア蜂蜜の独特なコクと香ばしさを引き出した重厚なミード。甘みと酸味、微かな塩気がバランスよく混ざり合い、トーストのような香ばしい余韻へと続いていきます。
RECOMMENDED
冷やしてストレートやホット（55〜60℃）で。ナッツやシャルキュトリーとともに。
2026年8月21日（金）より一般発売スタート
RECOMMENDED SET
The MEAD コレクション 2026 3本まとめ買いセット
あかしあ・りんご2026・マカダミアの3つの個性を一度に愉しめる特別セットです。
ネット限定のお得価格＆全国送料無料でお届けいたします。
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「原料となる蜂蜜の種類や産地によってミードは驚くほど表情を変えます。『The MEAD コレクション 2026』では、エレガントな『あかしあ』、とれたて新蜜のジューシーな『りんご』、多層的なコクが残る『マカダミア』を揃えました。日常のさまざまなシーンに合わせて、それぞれの味わいの違いをお愉しみください。」